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8月2日（火）開催　対面式 土鍋料理教室　『白ワインと楽しむ土鍋料理』（90分・長谷園東京店igamonoにて開催）
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土鍋の特長や土鍋料理のコツをお伝えする「土鍋料理教室」。
今回は暑い季節にキリッと冷やした白ワインに合う土鍋料理をご紹介いたします。

夏だって土鍋は活躍します。火にかける時間は短くても、余熱力抜群の土鍋だからこその使い方をお伝えいたします。

デモンストレーション形式でご覧いただき、出来上がった土鍋料理をお召し上がりいただきます。

 

＊土鍋料理を召し上がっていただきますので、午後の回の方は昼食を控えてご参加されることをおすすめいたします。

＊時節柄ワインの提供はございませんので、予めご了承くださいませ。

 

【メニュー】

• イカと野菜のスチームマリネ　/　「ビストロ蒸し鍋 大」使用

イカと野菜を短時間で蒸し上げ、ハーブや生野菜とあわせてマリネにします。

 

 

 

 

• 燻製いろいろ　/ 「いぶしぎん 大」使用

カマンベールチーズ＆ナッツ・エスニック風の下味をつけた鶏肉・ホタテの3種を燻製します。

 

 

 

 

 

• 土鍋アクアパッツア / 「ふっくらさん 大」使用

手間のかかるイメージのアクアパッツアですが、土鍋ひとつで簡単に作れてそのまま食卓に出すと華やかで見栄えのする一品になります。今回はバケットと合わせてお召し上がりいただきます。

 

 

 

 

• キウイとオレンジのコンポート / 「みそ汁鍋 小」使用

夏の果物をコンポートにします。白ワインとハチミツを入れて作るので、最後のデザートまで白ワインに合わせて楽しんでいただけます。

 

 

 

 

【対面式 土鍋料理教室】 90分/東京店igamono/2回開催/各回8名様/先着順

□日時：2022年8月2日（火）①10：00～11：30　②13：00～14：30

□開催場所：長谷園 東京店 igamono

〒東京都渋谷区恵比寿4-11-8 1F　TEL 03-3440-7071

東京店 igamono｜伊賀焼窯元長谷園【公式】

□参加費：3,850円（税込）

□持ち物：筆記用具
【お申込み方法】
『長谷園公式通販』にてお申込みください。

イベント予約 – 伊賀焼窯元 長谷園 公式通販 (igamono.jp)

（お申込み日より前は表示されませんのでご了承くださいませ。）

お申込み期間：7/23（土）12：00　～　7/31（日）

【対面式土鍋料理教室　お申込み時の注意事項】

＊①10：00～11：30　②13：00～14：30のどちらかの回を選択してください。
＊お支払い方法は「クレジット決済」のみとなります。
＊対面式のイベントは満席になり次第、受付を終了させていただきます。

＊抽選ではなく、先着順となります。

＊お届けする商品はございませんので、ご指定日は指定せずにご購入を進めてください。
＊その他商品との同時購入はできません。

＊お1人様につき1席のお申込みとなります。
■お申込み後の流れ
ご注文確認メールは、自動配信メールにてお送りしております。
スムーズに受信できるよう「@igamono.co.jp」の受信設定をお願いいたします。
＊メールが届かない場合は、大変恐れ入りますが長谷園東京店igamonoにお問い合わせくださいませ。
【感染予防対策のご協力のお願い】

・発熱、咳、体調のすぐれない方は必ず事前にご連絡いただきますようお願いいたします（ご来店時に検温を実施させていただきます。お熱のある方のご参加はできません）。

・ご試食の時以外は、必ずマスクをご着用ください。

・咳エチケット、アルコール消毒にご協力をお願いいたします。

感染拡大防止のため、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。

体調不良でやむなくご参加できない場合は、必ず東京店igamonoへご連絡くださいませ

■講師紹介
長谷園土鍋コーディネーター　竹村謙二
土鍋にいそしんでかれこれ40年。土鍋を使った様々な料理を提案。現在は土鍋コーディネーターとして、土鍋の魅力を伝える活動に従事。「土鍋が世界を平和に導く」がスローガンの土鍋伝道師。
【キャンセルについて】
キャンセルは承りいたしかねますので、日程をご調整の上お申込みくださいませ。万が一キャンセルされる場合は、長谷園東京店igamonoへご連絡いただけますようご協力をお願いいたします。

■お問い合わせ先
長谷園東京店 igamono（営業時間11：00～20：00　/　火曜定休）
Tel： 03-3440-7071  Mail： tokyo@igamono.co.jp

【オンライン】

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対面式＆オンライン　土鍋料理教室　「土鍋メキシカン」
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土鍋の特長や土鍋料理のコツをお伝えする「土鍋料理教室」。
今回はオンライン教室だけでなく対面式の料理教室も再開し、“メキシカン”をテーマに土鍋料理をご紹介いたします。

 

【メニュー】

 

 

 

 

 

 

 

• チリコンカンとそのアレンジおつまみ料理　/　「みそ汁鍋 大」「耐熱アーモンドプレート」使用

そのまま食べても美味しいチリコンカンですが、残ったチリコンカンにチーズやアボカドを加えてグリルしたアレンジ料理もご紹介します。

 

 

 

 

 

 

 

• タコス / 「ロースト土鍋」使用

土鍋でローストしたスパイシーな豚肉とお野菜などをトルティーヤに挟んでいただきます。(対面式ではさらに燻製した豚肉もご試食いただきます。「いぶしぎん 小」使用)

 

 

 

 

 

 

 

• プラムのシャーベット / 「みそ汁鍋 大」使用

プラムのコンポートを土鍋で作り、この時季に嬉しいシャキッと冷たいシャーベットにします。

 

久しぶりの対面式での土鍋料理教室で、みなさまにお会いできるのを楽しみにしております。都合が合わない、遠くて参加できない、という方はぜひオンライン教室でお楽しみください。
＊オンラインにお申込みの方全員に復習動画をお送りいたしますので、オンライン教室に参加しながら一緒に作る・料理教室が終わってから作る・気軽に観るだけ・当日は不参加で復習動画を観るなど、みなさまの環境に合わせてお楽しみいただけます。

 

【土鍋料理教室（対面式）】 90分/東京店igamono/2回開催/各回8名様/先着順/

□日時：2022年7月5日（火）①11：00～12：30　②14：30～16：00

□開催場所：長谷園 東京店 igamono

〒東京都渋谷区恵比寿4-11-8 1F　TEL 03-3440-7071

東京店 igamono｜伊賀焼窯元長谷園【公式】

□参加費：3,850円（税込）

□メニュー：チリコンカン・タコス（豚肉のスパイスロースト＆スパイス燻製）・デザート（プラムのシャーベット）の4品

＊土鍋コーディネーターによる実演形式で、作った土鍋料理はお召し上がりいただけます。

【オンライン土鍋料理教室】60分

□日時：2022年7月10日（日）10：00～11：00　＠ZOOM*入室9：50～

□参加費：2200円（税込）

□メニュー：チリコンカン・タコス（豚肉のスパイスロースト）・デザート（プラムのシャーベット）の3品

＊ご参加の皆さまには、配信終了後復習動画のURLを送付いたします。当日オンタイムのご参加が難しい場合もこちらでお楽しみいただけます（2週間何度でも閲覧可能です）。

【対面式・オンラインのお申し込み方法】
□お申込み方法：
『長谷園公式通販』にてお申込みください。

イベント予約 – 伊賀焼窯元 長谷園 公式通販 (igamono.jp)

（お申込み日より前は表示されませんのでご了承くださいませ。）

□お申込み期間：6/25（土）12：00　～　7/3（日）

【お申込み時の注意事項】

＊対面式とオンラインでは、内容と価格が異なります。よくご確認の上お申込みください。
＊お支払い方法は「クレジット決済」のみとなります。
＊対面式のイベントは満席になり次第、受付を終了させていただきます。

＊お届けする商品はございませんので、ご指定日は指定せずにご購入を進めてください。
＊その他商品との同時購入はできません。
■お申込み後の流れ
ご注文確認メールは、自動配信メールにてお送りしております。
＊オンライン教室にお申し込みの方には、7月7日（木）にイベントの事前メールをお送りいたします。スムーズに受信できるよう「@igamono.co.jp」の受信設定をお願いいたします。（対面式にお申込みの方への事前メールはございません。）
＊メールが届かない場合は、大変恐れ入りますが長谷園東京店igamonoにお問い合わせくださいませ。
■■■■■■■土鍋料理教室（対面式）にお申込みの方へ■■■■■■■

【感染予防対策のご協力のお願い】

・発熱、咳、体調のすぐれない方は必ず事前にご連絡いただきますようお願いいたします。（ご来店時に検温を実施させていただきます。お熱のある方のご参加はできません）。

・ご試食の時以外は、必ずマスクをご着用ください。

・咳エチケット、アルコール消毒にご協力をお願いいたします。

感染拡大防止のため、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。

・体調不良でやむなくご参加できない場合は、必ず東京店igamonoへご連絡くださいませ。
■■■■■■■オンライン土鍋料理教室にお申込みの方へ■■■■■■■

開始までにアプリ（無料）のインストールをお願いいたします。
スマートフォン・タブレットでイベント参加する場合は、事前にアプリ「ZOOM Cloud Meetings」のダウンロード(無料)をお願いいたします。
▼Zoomアプリのダウンロードはこちらから
App Store :

https://apps.apple.com/jp/app/zoom-cloud-meetings/id546505307
GooglePlay :

https://play.google.com/store/apps/details?id=us.zoom.videomeetings&hl=ja
▼イベント開始前に、必ずZOOMのお試しをお願いいたします。
https://zoom.us/test
＊弊社にZOOMにつきましてのお問い合わせは、返答出来かねる場合もございますのでご了承ください。
▼当日のご準備
配信をご覧いただきながら一緒にお料理をされる方は、メールでお送りするレシピを印刷しておいてください。また、作りたいお料理の食材をご用意ください（事前メールにて詳細をご案内いたします）。
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■講師紹介
長谷園土鍋コーディネーター　竹村謙二
土鍋にいそしんでかれこれ40年。土鍋を使った様々な料理を提案。現在は土鍋コーディネーターとして、土鍋の魅力を伝える活動に従事。「土鍋が世界を平和に導く」がスローガンの土鍋伝道師。
【キャンセルについて】
キャンセルは承りいたしかねますので、日程をご調整の上お申し込みくださいませ。万が一キャンセルされる場合は、長谷園東京店igamonoへご連絡いただけますようご協力をお願いいたします。

■お問い合わせ先
長谷園東京店 igamono（11：00～20：00　火曜定休）
Tel 03-3440-7071  Mail tokyo@igamono.co.jp

【オンライン】

【オンライン】

2022年1月・2月　イベントスケジュール（予定）

【オンライン】

 

 

 

 

 

 

①1月25日（火）オンラインワークショッ『土鍋スパイス世界の旅　冬』（約90分）

こちらのイベントは終了いたしました

本格スパイスのお話や土鍋で作る簡単でとっても美味しいスパイス料理を教えていただきます。

講師：メタ・バラッツ氏（アナン）

10:00～11：30（ZOOM入室 9：45～）  参加費　4,950円（税込）

＊「アナン×長谷園オリジナルスパイス”中国”」と「バターチキンカレーキット」を送付いたします。

ご予約期間：1月8日（土）～1月16日（日）

②2月6日（日）オンライン土鍋料理教室（約60分）

こちらのイベントは受付を終了いたしました

土鍋の基本の使い方やおいしく調理するコツをお伝えいたします。

講師：竹村謙二（長谷園土鍋コーディネーター）

10:00～11:00（ZOOM入室9:45～）　参加費　2,200円（税込）

ご予約期間：1月22日（土）11:00～1月30日（日）

③2月22日（火）オンラインワークショップ『土鍋おでんの会（仮名）』（約90分）

ヤマサちくわさんとのコラボイベントです。おでんにまつわるおいしいお話や、魚食の深いお話などを聞かせていただきます。また、おいしい土鍋おでんの実演と「いぶしぎん」でねりものの燻製もご紹介いたします。

講師：佐藤元英氏（ヤマサちくわ㈱社長）

開催時間未定　参加費　5,500円（税込）

＊おでんセットと燻製用ねりものキットを送付いたします。

ご予約期間：2月4日（金）～2月13日（日）

 

【対面式イベント】

＊コロナウィルス感染状況によって中止になる場合がございます。

 

 

 

 

 

 

①2月5日（土）土鍋料理教室（約90分・2回開催・各回8名様限定）

こちらのイベントはコロナウィルス感染拡大のため、やむなく中止とさせていただきます。ご了承くださいますようお願いいたします。

土鍋の基本の使い方やおいしく調理するコツをお伝えいたします。

講師：竹村謙二（長谷園土鍋コーディネーター）　開催場所：東京店 igamono

1回目　12:00～13:30　　2回目　15:30～17:00　参加費　3,850円（税込）

ご予約期間：1月22日（土）11:00～1月30日（日）（満席になり次第受付終了）

②2月27日（日）madomado kitchen『パンの販売』

＊2/20（日）→2/27（日）に変更となりました。

madomado kitchenさんのおいしいパンを、東京店にて販売させていただきます。madomado kitchenさんもいらっしゃいますので、ぜひパン好きの皆さまお楽しみに！

11:00～　無くなり次第終了　開催場所：東京店 igamono

ご予約は不要です。

 

【イベントの詳細やご予約方法】

イベントの内容やメニューなどの詳細に関しましては、長谷園のWEBサイトや公式SNSにてご予約期間の1～3日前にご案内をさせていただきます。

長谷園公式通販内の「イベント予約」よりご予約ください。ご予約期間前は表示されませんのでご了承くださいませ。

イベント予約 – 伊賀焼窯元 長谷園 公式通販 (igamono.jp)

 

 

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11月・12月「土鍋料理教室」開催のお知らせ（東京店 igamono）
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食材にゆっくりじっくり熱を伝える伊賀の土鍋は鍋料理だけでなく、
毎日のお料理でも食材のおいしさを引き出してくれる調理道具です。
「土鍋料理教室」では、土鍋の特長や土鍋料理のコツを実演形式で
お伝えします。
少人数制で、11月は基本クラス、12月は応用クラスでの新しい形で
開催をさせていただきます。
ご興味のある方は是非お申込みをお待ちしております。
鍋料理だけじゃもったいない。
土鍋を使いこなしておいしく楽しい食卓を！
11月
長谷園の『土鍋料理教室』基本クラス（90分）
	土鍋の特長や土鍋料理のコツを実演形式でお伝えする、長谷園の土鍋料理教室です。
	長谷園の機能土鍋を使って、それぞれの土鍋の基本の使い方や土鍋料理の基本を
	お伝えする基本クラスは、土鍋料理を始めたい、土鍋料理教室の参加が初めて、
	長谷園の土鍋を体験してみたいという方にオススメです。
		メニュー
		・季節の蒸し野菜（ヘルシー蒸し鍋）
		・燻製いろいろ（いぶしぎん）
		・鶏肉のグリル（ふっくらさん）
		・里いもの炊き込みごはん（かまどさん）
	講師：	長谷園土鍋コーディネーター　竹村謙二
	日時：	11/3（火・祝）　各回8名様
		①11：00～12：30　②13：30～15：00　③16：00～17：30
	開催場所：	長谷園 東京店 igamono
	参加費：	4,000円（税込）
12月
長谷園の『土鍋料理教室』応用クラス（120分）
	長谷園の機能土鍋を使って、それぞれの土鍋の特長を知ったうえで
	さらに土鍋料理を楽しむコツや使い方をお伝えする応用クラスです。
	前菜からデザートまで、土鍋を生かしたレシピを6品ご紹介いたします。
		クリスマスメニュー
		・ホットサラダ（ヘルシー蒸し鍋）
		・ポテトグラタン（耐熱アーモンドプレート）
		・ローストチキン（ロースト土鍋）
		・燻製いろいろ　応用ver（いぶしぎん）
		・ターメリックごはん（かまどさん）
		・タルトタタン（ふっくらさん）
		・土鍋焙煎コーヒー
	講師：	長谷園土鍋コーディネーター　竹村謙二
	日時：	12/8（火）　各回8名様
		①11：00～13：00　②14：00～16：00
	開催場所：	長谷園 東京店 igamono
	参加費：	6,000円（税込）
■土鍋料理教室へのお申込み（抽選）　＊11月・12月とも同時受付となります。東京店へお電話のみの受付です。
	受付期間：	10/24（土）・25（日）　（受付時間 11：00～20：00）
		東京店 igamono  TEL 03-3440-7071
	抽選結果：	10/26（月）にご当選者様にお電話にてお知らせいたします。
	開催場所：	長谷園 東京店 igamono
		〒150-0013　東京都渋谷区恵比寿4-11-8　1Ｆ
		https://www.igamono.co.jp/about/tokyo_igamono.html
■次回の予定
	基本クラス：1月19日（火）
	応用クラス：2月23日（火・祝）
【キャンセルに関して】
突然のキャンセルのないようご協力をお願いいたします。
ご当選のご連絡後はキャンセル料が発生いたします。
予めご了承の上日程のご調整をお願いいたします。
＜キャンセル料＞
・ご当選の連絡後～1週間前までのキャンセルの場合…参加費の50％
・1週間前から当日のキャンセルの場合…参加費全額
■ご来店の皆さまへ
【感染予防対策のご協力のお願い】
・発熱、咳、体調が優れない方はご来店をお控えください。
・必ずマスク持参をお願いします。
・咳エチケット、アルコール消毒にご協力をお願いします。

 

 

 

 

 

 

 

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iga-mono COOKING   with DONABE
土鍋料理教室
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食材にゆっくりじっくり熱を伝える伊賀の土鍋は鍋料理だけでなく、
毎日のお料理でも食材のおいしさを引きだしてくれる調理道具です。
土鍋の特長や土鍋料理のコツを実演形式でお伝えする土鍋を使った
料理教室です。
鍋料理だけじゃもったいない。
土鍋を使いこなしておいしく楽しい食卓を！
ご興味のある方は是非お申し込みをお待ちしております。
・・・・・・・・・・詳細・・・・・・・・・・・・
場所	：長谷園イガモノ東京店
日時
2月	：2020年2/7（金）　 12：00～14：00　・　18：30～20：30
	：2020年2/8（土）　 12：00～14：00　・　17：00～19：00
3月	：2020年3/20（金）　12：00～14：00　・　17：00～19：00
	：2020年3/21（土）   12：00～14：00　・　17：00～19：00
参加費	：3500円
講師	・土鍋コーディネーター　竹村謙二
	長谷園の土鍋コーディネーター
	土鍋の良さを伝えるため、全国で土鍋料理教室を開催。
持ち物	：筆記用具・エプロン
	※エプロンは必須ではありません（任意）
ご予約制	：各回12名様（着席スタイル）
ご予約承り	：お電話にてご予約を承ります。（抽選）
	TEL/03-3440-7071(長谷園イガモノ東京店）
承り期間	：2020/1/24（金）～2020/1/26（日）　（受付時間11：00～20：00）
抽選結果	：2020年1/27（月）　ご当選の方へお電話にてご連絡させていただきます。
※より多くの方にご参加いただけるよう、２ヶ月合わせてご案内いたします。
※必ず下記の注意事項をご確認の上、お申し込みいただけますようお願いいたします。
【土鍋料理教室に関しての注意事項】
※2月・3月の土鍋料理教室8回のうち、おひとり様1回限りのお申込み・参加に
限らせていただきます。
※基本的にはキャンセルは不可となります。
突然のキャンセルのないようご協力お願いいたします。
万が一キャンセルとなる場合、ご当選の連絡後はいかなる理由でも
キャンセル料が発生いたします。
予めご了承のうえ日程のご調整をお願いいたします。
≪キャンセル料≫
・ご当選の連絡後のキャンセルの場合・・・参加費の50％
・当日のキャンセルの場合・・・参加費全額
・・・・・・・・・・・2月・3月のメニュー・・・・・・・・・・・
・季節の野菜の蒸しもの（ヘルシー蒸し鍋）
・春野菜のグリル（ふっくらさん）
・鶏肉とひよこ豆の煮込み（ロースト土鍋）
・チーズ・ベーコン・イカの燻製（いぶしぎん）
・なめ茸と大根の炊き込みごはん（かまどさん）
・土鍋デザート
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
※メニューは変更になる場合がございます。
※料理の実演をしながらご試食頂くスタイルとなります。

 

 

 

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iga-mono  COOKING  with  DONABE

土鍋料理教室(10月・11月)

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食材にゆっくりじっくり熱を伝える伊賀の土鍋は鍋料理だけでなく、

毎日のお料理でも食材のおいしさを引きだしてくれる調理道具です。

土鍋の特長や土鍋料理のコツを実演形式でお伝えする土鍋を使った料理教室です。

鍋料理だけじゃもったいない。

土鍋を使いこなしておいしく楽しい食卓を！

ご興味のある方は是非お申し込みをお待ちしております。

 

・・・・・・・・・・詳細・・・・・・・・・・・・

■場所

長谷園イガモノ東京店

〒150-0013　東京都渋谷区恵比寿1-22-27

https://www.igamono.co.jp/about/tokyo_igamono.html

 

■日時

《10月》

2019年10月11日(金)12：00～14：00・18：30～20：30

2019年10月12日(土)12：00～14：00・17：00～19：00

《11月》

2019年11月8日(金)12：00～14：00・18：30～20：30

2019年11月9日(土)12：00～14：00・17：00～19：00

 

■参加費

3,500円

 

■講師

長谷園土鍋コーディネーター　竹村謙二

土鍋の良さを伝えるため、全国で土鍋料理教室を開催。

 

■持ち物

筆記用具・エプロン

※エプロンは必須ではありません（任意）

 

■ご予約制

各回12名様（着席スタイル）

 

■ご予約承り

お電話にてご予約を承ります。(抽選)

TEL03-3440-7071(長谷園　イガモノ東京店）

 

■承り期間

2019年9月13日(金)～2019年9月15日(日)

【受付時間】11:00～20:00　【定休日】火曜日

 

■抽選結果

2019年9月16日(月)

ご当選の方へお電話にてご連絡させていただきます。

※より多くの方にご参加いただけるよう、2か月合わせてご案内いたします。

※必ず下記の注意事項をご確認の上、お申し込みいただきますようお願いいたします。

【土鍋料理教室に関しての注意事項】

※10月・11月の土鍋料理教室8回のうち、おひとり様1回限りのお申込み・参加に限らせていただきます。

※基本的にはキャンセルは不可となります。

突然のキャンセルのないようご協力お願いいたします。

万が一キャンセルとなる場合、ご当選の連絡後はいかなる理由でもキャンセル料が発生いたします。

予めご了承のうえ日程のご調整をお願いいたします。

≪キャンセル料≫

・ご当選の連絡後のキャンセルの場合・・・参加費の50％

・当日のキャンセルの場合・・・参加費全額

 

・・・・・・・・・・・10月・11月のメニュー・・・・・・

・季節の野菜の蒸しもの（ヘルシー蒸し鍋）

・にんじんのポタージュ（ロースト土鍋）

・豚肉ときのこと根菜のグリル（ビストロ蒸し鍋）

・カマンベールチーズ・ミニトマト・

ウィンナー・たこの燻製（いぶしぎん）

・まいたけの黒こしょうごはん（かまどさん）

・土鍋デザート

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

※メニューは変更になる場合がございます。

※料理の実演をしながらご試食頂くスタイルとなります。

次回の土鍋料理教室（東京店イガモノ）開催の予定

2019年10月・11月
10/11（金）　12：00～14：00　/　18：30～20：30
10/12（土）　12：00～14：00　/　17：00～19：00
11/8（金）　12：00～14：00　/　18：30～20：30
11/9(土）　12：00～14：00　/　17：00～19：00

詳細ご案内日：9/11(水）
詳細（メニュー・日程など）を長谷園公式HP・FBにてご案内させていただきます。
受付期間：9/13（金）～9/15（日）
受付方法：長谷園東京店イガモノへお電話にてお申し込み後抽選となります。
東京店イガモノ　TEL 03-3440-7071