3月・4月の土鍋料理教室　「白ワインに合う春の土鍋料理」

土鍋の特長や土鍋料理のコツをお伝えする「土鍋料理教室」。
東京店igamonoにて土鍋料理教室を２か月同メニューで開催いたします。

今回はお祝い事が多い季節に合わせ、春の食材を使った彩り鮮やかな土鍋料理をご紹介いたします。白ワインにピッタリのメニューはおもてなしにもおすすめです。
土鍋の余熱力を活かせば、普段のお料理も簡単に美味しく作ることが出来ます！
土鍋にご興味のある方、土鍋をうまく使いこなせないなどのお悩みを持っている方など、ぜひこの機会にご参加くださいませ。

【メニュー】
➀　春野菜といちごのサラダ　／　「浅漬器」「ビストロ蒸し鍋 小」使用
浅漬けしたかぶと蒸した春野菜をドレッシングで合わせ、いちごをトッピングした彩り鮮やかなサラダです。見た目も味わいも春らしい白ワインに合う一品。

②　サーモンのポタージュ　／　「みそ汁鍋 大」使用
スモークサーモンを使ったポタージュスープ。桜のような淡いピンクベージュ色に。
「みそ汁鍋」のような肉厚土鍋はポタージュ作りに向いているので季節に合わせて様々なポタージュがお楽しみいただけます。

③　鯛とたけのこのロースト　／　「あぶり名人」「ふっくらさん 大」使用
お刺身用の鯛を軽くあぶって、ふきのとうとレモンで味つけします。
たけのこは陶板鍋「ふっくらさん」でこんがり焼くだけ。
ワインに合う土鍋ならではの絶品メニューです。
　

④　ホタルイカの炊き込みごはん　／　「かまどさん」使用
ホタルイカとケイパーを洋風に炊き込んだごはん。最後にパルメザンチーズを合わせて、食欲をそそる一品。ワインとの相性も抜群です。
　

＊土鍋コーディネーターによるデモンストレーション形式でご覧いただき、出来上がった土鍋料理をお召し上がりいただきます。
＊土鍋料理を召し上がっていただきますので、午後の回の方は昼食を控えてご参加されることをおすすめいたします。

【土鍋料理教室】 90分/東京店igamono/計6回開催/各回8名様/先着順/
■日時：
2023年3月26日（日）①10：00～11：30
2023年3月28日（火）②10：00～11：30　③13：00～14：30
2023年4月16日（日）④10：00～11：30
2023年4月18日（火）⑤10：00～11：30　⑥13：00～14：30

■開催場所：長谷園 東京店 igamono
〒150-0013　東京都渋谷区恵比寿4-11-8 1F　TEL 03-3440-7071
https://www.igamono.co.jp/about/tokyo_igamono.html

■参加費：3,850円（税込）

■持ち物：筆記用具
【お申込み方法】
『長谷園公式通販』にてお申込みください。（先着順）
お申込みはこちら↓
https://store.igamono.jp/?mode=cate&cbid=2710087&csid=0
（お申込み期間より前は表示されませんのでご了承くださいませ。）

■お申込み期間：3/11（土）12：00　～　3/19（日）
【お申込み時の注意事項】
＊3/26（日）❶10：00～11：30
3/28（火）❷10：00～11：30　／　❸13：00～14：30
4/16（日）❹10：00～11：30
4/18（火）❺10：00～11：30　／　❻13：00～14：30
のいずれかの回を選択してください。
＊お支払い方法は「クレジット決済」のみとなります。
＊満席になり次第、受付を終了させていただきます（先着順）。
＊お届けする商品はございませんので、ご指定日は指定せずにご購入を進めてください。
＊その他商品との同時購入はできません。
＊お1人様につき1席のお申込みとなります。2名様以上の場合も、お1人様ずつお申込みをお願いいたします。

■お申込み後の流れ
ご注文確認は、自動配信メールにてお送りしております。
＊メールが届かない場合は、大変恐れ入りますが*長谷園東京店igamonoにお問い合わせくださいませ。
＊事前のご連絡はございませんので、ご注意ください。

【土鍋料理教室にお申込みの方へ感染予防対策のご協力のお願い】
・発熱、咳、体調のすぐれない方は必ず事前にご連絡いただきますようお願いいたします。
（ご来店時に検温を実施させていただきます。お熱のある方のご参加はできません。）
・ご試食の時以外は、必ずマスクをご着用ください。
・咳エチケット、アルコール消毒にご協力をお願いいたします。
何卒ご理解いただけますようお願いいたします。
体調不良でやむなくご参加できない場合は、必ず*長谷園東京店igamonoへご連絡くださいませ。

【キャンセルについて】
キャンセルは承りいたしかねますので、日程をご調整の上お申込みくださいませ。万が一キャンセルされる場合、5日前よりご返金出来かねますのでご了承ください。体調不良でやむなくご参加出来ない場合は、必ず*長谷園東京店igamonoへご連絡いただけますようご協力をお願いいたします。

■講師紹介
長谷園土鍋コーディネーター　竹村謙二
土鍋にいそしんでかれこれ40年。土鍋を使った様々な料理を提案。現在は土鍋コーディネーターとして、土鍋の魅力を伝える活動に従事。「土鍋が世界を平和に導く」がスローガンの土鍋伝道師。

■お問い合わせ先
*長谷園東京店 igamono（営業時間11：00～20：00　/　火曜定休）
Tel 03-3440-7071  Mail tokyo@igamono.co.jp

1月・2月の土鍋料理教室　「土鍋で韓国料理」

こちらのイベントは終了いたしました。

土鍋の特長や土鍋料理のコツをお伝えする「土鍋料理教室」。

東京店igamonoにて土鍋料理教室を２か月同じメニューで開催いたします。また２月より、回数を増やして開催とさせていただきますので、ぜひご参加くださいませ。

今回は１年の中で一番寒い季節ということで、体の芯から温まる土鍋を使った韓国料理をご紹介いたします。

土鍋の余熱力を活かせば、どんな料理も簡単に美味しく作ることが出来ます！

土鍋にご興味のある方、土鍋をうまく使いこなせないなどのお悩みを持っている方など、ぜひこの機会にご参加くださいませ。

【メニュー】
●　豆腐チゲ　／　「みそ汁鍋 大」使用
魚介や牛肉から出る旨味たっぷりのだしと、おぼろ豆腐で簡単に作れるレシピをご紹介。土鍋の遠赤外線効果で体の芯から温まります。

●ポッサム　／　「ビストロ蒸し鍋 大」使用
韓国では豚肉をゆでますが、今回は味付けした豚肉を蒸すのがポイント。
脂が下に落ち、固くならず豚肉の甘みを感じられます。野菜と一緒にヘルシーに！

●ひじきと大豆の炊き込みごはん　／　「かまどさん」使用
大豆は炒ってから、ひじきと白米と一緒に炊き込みます。ヘルシーな食材を使い、炒った大豆の香ばしさが食欲をそそる一品。

●ホットク　／　「ふっくらさん」使用
韓国の屋台で人気のおやつが、ご自宅で簡単に作れる、土鍋レシピです。
卓上で焼き立てをお楽しみください。

＊土鍋コーディネーターによるデモンストレーション形式でご覧いただき、出来上がった土鍋料理をお召し上がりいただきます。
＊土鍋料理を召し上がっていただきますので、午後の回の方は昼食を控えてご参加されることをおすすめいたします。

【土鍋料理教室】 90分/東京店igamono/計5回開催/各回7名様/先着順

■日時：2023年1月24日（火）①10：00～11：30　②13：00～14：30
2023年2月19日（日）③10：00～11：30
2023年２月21日（火）④10：00～11：30　⑤13：00～14：30

■開催場所：長谷園 東京店 igamono
〒東京都渋谷区恵比寿4-11-8 1F　TEL 03-3440-7071
https://www.igamono.co.jp/about/tokyo_igamono.html

■参加費：3,850円（税込）

■持ち物：筆記用具

【お申込み方法】
『長谷園公式通販』にてお申込みください。（先着順）
お申込みはこちら↓
https://store.igamono.jp/?mode=cate&cbid=2710087&csid=0
（お申込み期間より前は表示されませんのでご了承くださいませ。）

■お申込み期間：1/8（日）12：00　～　1/19（木）

【お申込み時の注意事項】
＊1/24（火）①10：00～11：30　②13：00～14：30
2/19（日）③10：00～11：30
2/21（火）④10：00～11：30　⑤13：00～14：30のいずれかの回を選択してください。
＊お支払い方法は「クレジット決済」のみとなります。
＊満席になり次第、受付を終了させていただきます（先着順）。
＊お届けする商品はございませんので、ご指定日は指定せずにご購入を進めてください。
＊その他商品との同時購入はできません。
＊お1人様につき1席のお申込みとなります。2名様以上の場合も、お1人様ずつお申込みをお願いいたします。

■お申込み後の流れ
ご注文確認は、自動配信メールにてお送りしております。
＊メールが届かない場合は、大変恐れ入りますが長谷園東京店igamonoにお問い合わせくださいませ。
＊事前のご連絡はございませんので、ご注意ください。

【土鍋料理教室にお申込みの方へ感染予防対策のご協力のお願い】
・発熱、咳、体調のすぐれない方は必ず事前にご連絡いただきますようお願いいたします（ご来店時に検温を実施させていただきます。お熱のある方のご参加はできません）。
・ご試食の時以外は、必ずマスクをご着用ください。
・咳エチケット、アルコール消毒にご協力をお願いいたします。
感染拡大防止のため、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。
体調不良でやむなくご参加できない場合は、必ず東京店igamonoへご連絡くださいませ。

【キャンセルについて】
キャンセルは承りいたしかねますので、日程をご調整の上お申し込みくださいませ。万が一キャンセルされる場合は、長谷園東京店igamonoへご連絡いただけますようご協力をお願いいたします

■講師紹介
長谷園土鍋コーディネーター　竹村謙二
土鍋にいそしんでかれこれ40年。土鍋を使った様々な料理を提案。現在は土鍋コーディネーターとして、土鍋の魅力を伝える活動に従事。「土鍋が世界を平和に導く」がスローガンの土鍋伝道師。

■お問い合わせ先
長谷園東京店 igamono（営業時間11：00～20：00　/　火曜定休）
Tel 03-3440-7071  Mail tokyo@igamono.co.jp

【対面式イベント】

①12月4日（日）『madomado kitchen & hibi plusさんのパン』と『IFNi ROASTING＆CO.のスペシャリティコーヒー（テイクアウト）』の販売

 

 

 

 

 

 

 

こちらのイベントは終了いたしました。

材料・製造まですべてにこだわりを持って作られたmadomado kitchenさんとhibi plusさんのパンを東京店にて販売させていただきます。madomado kitcenさんとhibi plusさんもいらっしゃいます！

また、美味しいパンに合わせて、静岡を拠点にコーヒー豆の焙煎・卸・販売を行っているIFNi ROASTING＆CO.さんのスペシャリティコーヒー（テイクアウト・ブラックのみ）も販売いたします。コーヒー豆も3種販売いたしますよ～。

パン好き・コーヒー好きの皆さま、お楽しみに！

11：00　～　無くなり次第終了

場所：東京店igamono

ご予約は不要です。

②12月11日（日）さとうゆみこ氏に教わるwork shop『クリスマスリース作りの会』

こちらのイベントは終了いたしました。

フラワー＆グリーンスタイリストのさとうゆみこ氏を講師に迎え、素敵なクリスマスリースを今年も教えていただきます。

植物の瑞々しい美しさを活かしたリースは、インテリアに豊かな彩を添え、クリスマス気分を盛り上げてくれることでしょう。

リース作りにご興味のある方はこの機会をお見逃しなく。

 

 

場所：東京店igamono

お申込期間：11/26（土）～　12/8（木）

＊詳細は後日掲載いたします。

③12月13日（火）対面式土鍋料理教室（約90分・2回開催）各回先着7名様限定）

こちらのイベントは終了いたしました。

土鍋の基本の使い方やおいしく調理するコツをお伝えいたします。

12月はクリスマスなどにも役に立つ「土鍋でパーティー料理」をテーマに4品ご紹介いたします。

講師：竹村謙二（長谷園土鍋コーディネーター）

開催場所：東京店igamono

1回目　10：00～11：30　2回目　13：30～15：00

参加費：3,850円　場所：東京店igamono

お申込み期間：11/2（水）～11/13（日）

 

【イベントの詳細やご予約方法】

イベントの内容やメニューなどの詳細に関しましては、長谷園のWEBサイトや公式SNSにてご予約期間の1～3日前にご案内をさせていただきます。

長谷園公式通販内の「イベント予約」よりご予約ください。ご予約期間前は表示されませんのでご了承くださいませ。

 

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11月・12月の土鍋料理教室　「土鍋でパーティー料理」
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こちらのイベントは満席のため、受付を終了いたしました。

土鍋の特長や土鍋料理のコツをお伝えする「土鍋料理教室」。
11月・12月と対面式（東京店igamonoにて開催）の土鍋料理教室を２か月同じメニューで開催いたします。

今回はクリスマスや年末も近いということで、パーティーにぴったりのおもてなし土鍋料理を４品ご紹介いたします。

土鍋の余熱力を活かせば、どんな料理も簡単に美味しく作ることが出来ます！

また今回、土鍋料理で使用するお水をクリンスイさんからご提供いただきます。

水と料理と土鍋のマリアージュをお楽しみください。

ご参加の方全員に、「クリンスイ　お出汁をおいしくするためのポット型浄水器」＊をプレゼントいたします。こちらもお楽しみに！

土鍋にご興味のある方、土鍋をうまく使いこなせないなどのお悩みを持っている方など、ぜひこの機会にご参加くださいませ。

＊クリンスイ　お出汁をおいしくするためのポット浄水器↓

https://shop.cleansui.com/washoku/#d

＊土鍋コーディネーターによるデモンストレーション形式でご覧いただき、出来上がった土鍋料理をお召し上がりいただきます。

＊土鍋料理を召し上がっていただきますので、午後の回の方は昼食を控えてご参加されることをおすすめいたします。

【メニュー】

 

 

 

 

 

 

 

ベーコントマトスープ＆野菜蒸し 2段活用（ビストロ蒸し鍋 大）

下でスープを煮込みながら、上で蒸し野菜を楽しむ2段活用。見た目も鮮やかなレシピ。

 

 

 

 

 

 

 

ローストチキン ポテト添え（ロースト土鍋）

土鍋ならではの裏技を使い、チキンはジューシーに、ポテトはホクホクに。

 

 

 

 

 

 

 

スモークピンチョス（いぶしぎん）

様々な食材をピンチョス風に燻製し、パーティー向けの料理に。

 

 

 

 

 

 

 

りんごのコンポート（みそ汁鍋）

土鍋の余熱力を使ってりんごをワインとはちみつでコンポートに。

 

【対面式 土鍋料理教室】 90分/東京店igamono/計4回開催/各回7名様/先着順/

●日時：2022年11月15日（火）①10：00～11：30　②13：00～14：30

2022年12月13日（火）③10：00～11：30　④13：00～14：30

●開催場所：長谷園 東京店 igamono

〒東京都渋谷区恵比寿4-11-8 1F　TEL 03-3440-7071

東京店igamono↓

https://www.igamono.co.jp/about/tokyo_igamono.html

●参加費：3,850円（税込）

●持ち物：筆記用具

 

【お申込み方法】
『長谷園公式通販』にてお申込みください。

お申込みはこちら↓

https://store.igamono.jp/?mode=cate&cbid=2710087&csid=0

（お申込み期間より前は表示されませんのでご了承くださいませ。）

●お申込み期間：11/2（水）12：00　～　11/13（日）

【お申込み時の注意事項】

＊11/15（火）①10：00～11：30　②13：00～14：30　12/13（火）③10：00～11：30　④13：00～14：30のいずれかの回を選択してください。

＊お支払い方法は「クレジット決済」のみとなります。

＊満席になり次第、受付を終了させていただきます（先着順）。

＊お届けする商品はございませんので、ご指定日は指定せずにご購入を進めてください。

＊その他商品との同時購入はできません。

＊お1人様につき1席のお申込みとなります。2名様以上の場合も、お1人様ずつお申込みをお願いいたします。

●お申込み後の流れ
ご注文確認は、自動配信メールにてお送りしております。

＊メールが届かない場合は、大変恐れ入りますが長谷園東京店igamonoにお問い合わせくださいませ。
＊事前のご連絡はございませんので、ご注意ください。

【土鍋料理教室にお申込みの方へ感染予防対策のご協力のお願い】

・発熱、咳、体調のすぐれない方は必ず事前にご連絡いただきますようお願いいたします（ご来店時に検温を実施させていただきます。お熱のある方のご参加はできません）。

・ご試食の時以外は、必ずマスクをご着用ください。

・咳エチケット、アルコール消毒にご協力をお願いいたします。

感染拡大防止のため、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。

体調不良でやむなくご参加できない場合は、必ず東京店igamonoへご連絡くださいませ。

【キャンセルについて】
キャンセルは承りいたしかねますので、日程をご調整の上お申し込みくださいませ。万が一キャンセルされる場合は、長谷園東京店igamonoへご連絡いただけますようご協力をお願いいたします。

●講師紹介
長谷園土鍋コーディネーター　竹村謙二
土鍋にいそしんでかれこれ40年。土鍋を使った様々な料理を提案。現在は土鍋コーディネーターとして、土鍋の魅力を伝える活動に従事。「土鍋が世界を平和に導く」がスローガンの土鍋伝道師。

 

 

 

 

●お問い合わせ先
長谷園東京店 igamono（営業時間11：00～20：00　/　火曜定休）
Tel 03-3440-7071

【対面式イベント】

＊コロナウィルス感染状況によって中止になる場合がございます。

 

 

 

 

 

①10月2日（日）madomado kitchen『パンの販売』

こちらののイベントは終了しております。

madomado kitchenさんのおいしいパンを、東京店にて販売させていただきます。madomado kitchenさんもいらっしゃいますので、ぜひパン好きの皆さまお楽しみに！

11:00～　無くなり次第終了　開催場所：東京店 igamono

ご予約は不要です。

②10月11日（火）対面式土鍋料理教室（約90分・2回開催）各回先着7名様限定）

こちらのイベントは終了しております。

土鍋の基本の使い方やおいしく調理するコツをお伝えいたします。

10月は9月に引き続き「土鍋で台湾料理」をテーマに4品ご紹介いたします。

講師：竹村謙二（長谷園土鍋コーディネーター）

開催場所：東京店igamono

1回目　10：00～11：30　2回目　13：30～15：00

参加費：3,850円　場所：東京店igamono

お申込み期間：9/10（土）～7/21（水）

③10月23日（日）IFNi ROASTING&CO. の『スペシャルティコーヒーのテイクアウト販売』

こちらのイベントは終了しております。

静岡を拠点にコーヒー豆の焙煎・卸・販売を行っている　IFNi ROASTING&CO.のスペシャルティコーヒーのテイクアウト販売（ブラックのみ）を始めます！月一で開催予定！10月おすすめのコーヒー1種類をテイクアウト出来ます。それに合わせて3～4種類のコーヒー豆の販売もいたしますので、ぜひお楽しみに！！

 

11：00～17：00（予定）　開催場所：東京店igamono

ご予約は不要です。

④11月15日（火）対面式土鍋料理教室（約90分・2回開催）各回先着7名様限定）

土鍋の基本の使い方やおいしく調理するコツをお伝えいたします。

11月はクリスマスなどにも役に立つ「土鍋でパーティー料理」をテーマに4品ご紹介いたします。

講師：竹村謙二（長谷園土鍋コーディネーター）

開催場所：東京店igamono

1回目　10：00～11：30　2回目　13：30～15：00

参加費：3,850円　場所：東京店igamono

お申込み期間：11/2（水）～11/13（日）

 

【イベントの詳細やご予約方法】

イベントの内容やメニューなどの詳細に関しましては、長谷園のWEBサイトや公式SNSにてご予約期間の1～3日前にご案内をさせていただきます。

長谷園公式通販内の「イベント予約」よりご予約ください。ご予約期間前は表示されませんのでご了承くださいませ。

 

 

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9月・10月の土鍋料理教室　「土鍋で台湾料理」

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こちらのイベントは終了いたしました。

土鍋の特長や土鍋料理のコツをお伝えする「土鍋料理教室」。
9月から対面式（東京店igamonoにて開催）の土鍋料理教室を２か月同じメニューで開催いたします。

 

今回は食欲の秋ということで、栄養たっぷりの台湾料理とアレンジ料理を４品ご紹介いたします。

土鍋の余熱力を活かせば、どんな料理も簡単に美味しく作ることが出来ます！

今回はちょっとした土鍋の裏技を使ったものもご紹介いたします。

土鍋にご興味のある方、土鍋をうまく使いこなせないなどのお悩みを持っている方など、ぜひこの機会にご参加くださいませ。

 

デモンストレーション形式でご覧いただき、出来上がった土鍋料理をお召し上がりいただきます。

土鍋料理を召し上がっていただきますので、午後の回の方は昼食を控えてご参加されることをおすすめいたします。

 

【メニュー】

ルーロー飯　/　「みそ汁鍋 大」「かまどさん」使用

豚肉を甘辛く炒め煮し、かまどさんで炊いた白米と裏技を使ったゆで卵をそえていただきます。台湾の定番料理をご自宅で楽しめる一品です。

 

 

 

 

なすときのこのピリ辛蒸し　/　「ビストロ蒸し鍋 大」使用

なすときのこを蒸し上げ、ピリ辛のたれと和える簡単で絶品なメニューです。

 

 

 

 

 

干しエビの豆乳スープ　/　「伊賀土鍋」使用

干しエビの風味と生姜を効かせ、もずくが入ったからだにやさしい豆乳スープです。

 

 

 

 

 

土鍋カステラ　/　「ビストロ土鍋」使用

大人気の台湾カステラを土鍋風にアレンジした簡単土鍋カステラです。

 

 

 

 

 

【対面式 土鍋料理教室】 90分/東京店igamono/計4回開催/各回7名様/先着順/

□日時：2022年9月13日（火）①10：00～11：30　②13：00～14：30

こちらは終了しております。

2022年10月11日（火）③10：00～11：30　④13：00～14：30

こちらは満席のため、受付を終了しております。

□開催場所：長谷園 東京店 igamono

〒東京都渋谷区恵比寿4-11-8 1F　TEL 03-3440-7071

東京店↓

東京店 igamono｜伊賀焼窯元長谷園【公式】

□参加費：3,850円（税込）

□持ち物：筆記用具
【お申込み方法】
『長谷園公式通販』にてお申込みください。

イベント予約 – 伊賀焼窯元 長谷園 公式通販 (igamono.jp)

（お申込み日より前は表示されませんのでご了承くださいませ。）

お申込み期間：8/27（土）12：00　～　9/11（日）

【お申込み時の注意事項】

＊①9/13（火）10：00～11：30　②9/13（火）13：00～14：30　③10/11（火）10：00～11：30　④10/11（火）13：00～14：30のいずれかの回を選択してください。

＊お支払い方法は「クレジット決済」のみとなります。
＊満席になり次第、受付を終了させていただきます（先着順）。

＊お届けする商品はございませんので、ご指定日は指定せずにご購入を進めてください。
＊その他商品との同時購入はできません。

＊お1人様につき1席のお申込みとなります。
■お申込み後の流れ
ご注文確認メールは、自動配信メールにてお送りしております。

＊メールが届かない場合は、大変恐れ入りますが長谷園東京店igamonoにお問い合わせくださいませ。
＊事前のご連絡はございませんので、ご注意ください。

 

【感染予防対策のご協力のお願い】

・発熱、咳、体調のすぐれない方は必ず事前にご連絡いただきますようお願いいたします（ご来店時に検温を実施させていただきます。お熱のある方のご参加はできません）。

・ご試食の時以外は、必ずマスクをご着用ください。

・咳エチケット、アルコール消毒にご協力をお願いいたします。

感染拡大防止のため、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。

体調不良でやむなくご参加できない場合は、必ず東京店igamonoへご連絡くださいませ。

■講師紹介
長谷園土鍋コーディネーター　竹村謙二
土鍋にいそしんでかれこれ40年。土鍋を使った様々な料理を提案。現在は土鍋コーディネーターとして、土鍋の魅力を伝える活動に従事。「土鍋が世界を平和に導く」がスローガンの土鍋伝道師。
【キャンセルについて】
キャンセルは承りいたしかねますので、日程をご調整の上お申し込みくださいませ。万が一キャンセルされる場合は、長谷園東京店igamonoへご連絡いただけますようご協力をお願いいたします。

 

 

■お問い合わせ先
長谷園東京店 igamono（営業時間11：00～20：00　/　火曜定休）
Tel 03-3440-7071

 

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8月2日（火）開催　対面式 土鍋料理教室　『白ワインと楽しむ土鍋料理』（90分・長谷園東京店igamonoにて開催）
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土鍋の特長や土鍋料理のコツをお伝えする「土鍋料理教室」。
今回は暑い季節にキリッと冷やした白ワインに合う土鍋料理をご紹介いたします。

夏だって土鍋は活躍します。火にかける時間は短くても、余熱力抜群の土鍋だからこその使い方をお伝えいたします。

デモンストレーション形式でご覧いただき、出来上がった土鍋料理をお召し上がりいただきます。

 

＊土鍋料理を召し上がっていただきますので、午後の回の方は昼食を控えてご参加されることをおすすめいたします。

＊時節柄ワインの提供はございませんので、予めご了承くださいませ。

 

【メニュー】

• イカと野菜のスチームマリネ　/　「ビストロ蒸し鍋 大」使用

イカと野菜を短時間で蒸し上げ、ハーブや生野菜とあわせてマリネにします。

 

 

 

 

• 燻製いろいろ　/ 「いぶしぎん 大」使用

カマンベールチーズ＆ナッツ・エスニック風の下味をつけた鶏肉・ホタテの3種を燻製します。

 

 

 

 

 

• 土鍋アクアパッツア / 「ふっくらさん 大」使用

手間のかかるイメージのアクアパッツアですが、土鍋ひとつで簡単に作れてそのまま食卓に出すと華やかで見栄えのする一品になります。今回はバケットと合わせてお召し上がりいただきます。

 

 

 

 

• キウイとオレンジのコンポート / 「みそ汁鍋 小」使用

夏の果物をコンポートにします。白ワインとハチミツを入れて作るので、最後のデザートまで白ワインに合わせて楽しんでいただけます。

 

 

 

 

【対面式 土鍋料理教室】 90分/東京店igamono/2回開催/各回8名様/先着順

□日時：2022年8月2日（火）①10：00～11：30　②13：00～14：30

□開催場所：長谷園 東京店 igamono

〒東京都渋谷区恵比寿4-11-8 1F　TEL 03-3440-7071

東京店 igamono｜伊賀焼窯元長谷園【公式】

□参加費：3,850円（税込）

□持ち物：筆記用具
【お申込み方法】
『長谷園公式通販』にてお申込みください。

イベント予約 – 伊賀焼窯元 長谷園 公式通販 (igamono.jp)

（お申込み日より前は表示されませんのでご了承くださいませ。）

お申込み期間：7/23（土）12：00　～　7/31（日）

【対面式土鍋料理教室　お申込み時の注意事項】

＊①10：00～11：30　②13：00～14：30のどちらかの回を選択してください。
＊お支払い方法は「クレジット決済」のみとなります。
＊対面式のイベントは満席になり次第、受付を終了させていただきます。

＊抽選ではなく、先着順となります。

＊お届けする商品はございませんので、ご指定日は指定せずにご購入を進めてください。
＊その他商品との同時購入はできません。

＊お1人様につき1席のお申込みとなります。
■お申込み後の流れ
ご注文確認メールは、自動配信メールにてお送りしております。
スムーズに受信できるよう「@igamono.co.jp」の受信設定をお願いいたします。
＊メールが届かない場合は、大変恐れ入りますが長谷園東京店igamonoにお問い合わせくださいませ。
【感染予防対策のご協力のお願い】

・発熱、咳、体調のすぐれない方は必ず事前にご連絡いただきますようお願いいたします（ご来店時に検温を実施させていただきます。お熱のある方のご参加はできません）。

・ご試食の時以外は、必ずマスクをご着用ください。

・咳エチケット、アルコール消毒にご協力をお願いいたします。

感染拡大防止のため、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。

体調不良でやむなくご参加できない場合は、必ず東京店igamonoへご連絡くださいませ

■講師紹介
長谷園土鍋コーディネーター　竹村謙二
土鍋にいそしんでかれこれ40年。土鍋を使った様々な料理を提案。現在は土鍋コーディネーターとして、土鍋の魅力を伝える活動に従事。「土鍋が世界を平和に導く」がスローガンの土鍋伝道師。
【キャンセルについて】
キャンセルは承りいたしかねますので、日程をご調整の上お申込みくださいませ。万が一キャンセルされる場合は、長谷園東京店igamonoへご連絡いただけますようご協力をお願いいたします。

■お問い合わせ先
長谷園東京店 igamono（営業時間11：00～20：00　/　火曜定休）
Tel： 03-3440-7071  Mail： tokyo@igamono.co.jp

【オンライン】

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対面式＆オンライン　土鍋料理教室　「土鍋メキシカン」
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土鍋の特長や土鍋料理のコツをお伝えする「土鍋料理教室」。
今回はオンライン教室だけでなく対面式の料理教室も再開し、“メキシカン”をテーマに土鍋料理をご紹介いたします。

 

【メニュー】

 

 

 

 

 

 

 

• チリコンカンとそのアレンジおつまみ料理　/　「みそ汁鍋 大」「耐熱アーモンドプレート」使用

そのまま食べても美味しいチリコンカンですが、残ったチリコンカンにチーズやアボカドを加えてグリルしたアレンジ料理もご紹介します。

 

 

 

 

 

 

 

• タコス / 「ロースト土鍋」使用

土鍋でローストしたスパイシーな豚肉とお野菜などをトルティーヤに挟んでいただきます。(対面式ではさらに燻製した豚肉もご試食いただきます。「いぶしぎん 小」使用)

 

 

 

 

 

 

 

• プラムのシャーベット / 「みそ汁鍋 大」使用

プラムのコンポートを土鍋で作り、この時季に嬉しいシャキッと冷たいシャーベットにします。

 

久しぶりの対面式での土鍋料理教室で、みなさまにお会いできるのを楽しみにしております。都合が合わない、遠くて参加できない、という方はぜひオンライン教室でお楽しみください。
＊オンラインにお申込みの方全員に復習動画をお送りいたしますので、オンライン教室に参加しながら一緒に作る・料理教室が終わってから作る・気軽に観るだけ・当日は不参加で復習動画を観るなど、みなさまの環境に合わせてお楽しみいただけます。

 

【土鍋料理教室（対面式）】 90分/東京店igamono/2回開催/各回8名様/先着順/

□日時：2022年7月5日（火）①11：00～12：30　②14：30～16：00

□開催場所：長谷園 東京店 igamono

〒東京都渋谷区恵比寿4-11-8 1F　TEL 03-3440-7071

東京店 igamono｜伊賀焼窯元長谷園【公式】

□参加費：3,850円（税込）

□メニュー：チリコンカン・タコス（豚肉のスパイスロースト＆スパイス燻製）・デザート（プラムのシャーベット）の4品

＊土鍋コーディネーターによる実演形式で、作った土鍋料理はお召し上がりいただけます。

【オンライン土鍋料理教室】60分

□日時：2022年7月10日（日）10：00～11：00　＠ZOOM*入室9：50～

□参加費：2200円（税込）

□メニュー：チリコンカン・タコス（豚肉のスパイスロースト）・デザート（プラムのシャーベット）の3品

＊ご参加の皆さまには、配信終了後復習動画のURLを送付いたします。当日オンタイムのご参加が難しい場合もこちらでお楽しみいただけます（2週間何度でも閲覧可能です）。

【対面式・オンラインのお申し込み方法】
□お申込み方法：
『長谷園公式通販』にてお申込みください。

イベント予約 – 伊賀焼窯元 長谷園 公式通販 (igamono.jp)

（お申込み日より前は表示されませんのでご了承くださいませ。）

□お申込み期間：6/25（土）12：00　～　7/3（日）

【お申込み時の注意事項】

＊対面式とオンラインでは、内容と価格が異なります。よくご確認の上お申込みください。
＊お支払い方法は「クレジット決済」のみとなります。
＊対面式のイベントは満席になり次第、受付を終了させていただきます。

＊お届けする商品はございませんので、ご指定日は指定せずにご購入を進めてください。
＊その他商品との同時購入はできません。
■お申込み後の流れ
ご注文確認メールは、自動配信メールにてお送りしております。
＊オンライン教室にお申し込みの方には、7月7日（木）にイベントの事前メールをお送りいたします。スムーズに受信できるよう「@igamono.co.jp」の受信設定をお願いいたします。（対面式にお申込みの方への事前メールはございません。）
＊メールが届かない場合は、大変恐れ入りますが長谷園東京店igamonoにお問い合わせくださいませ。
■■■■■■■土鍋料理教室（対面式）にお申込みの方へ■■■■■■■

【感染予防対策のご協力のお願い】

・発熱、咳、体調のすぐれない方は必ず事前にご連絡いただきますようお願いいたします。（ご来店時に検温を実施させていただきます。お熱のある方のご参加はできません）。

・ご試食の時以外は、必ずマスクをご着用ください。

・咳エチケット、アルコール消毒にご協力をお願いいたします。

感染拡大防止のため、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。

・体調不良でやむなくご参加できない場合は、必ず東京店igamonoへご連絡くださいませ。
■■■■■■■オンライン土鍋料理教室にお申込みの方へ■■■■■■■

開始までにアプリ（無料）のインストールをお願いいたします。
スマートフォン・タブレットでイベント参加する場合は、事前にアプリ「ZOOM Cloud Meetings」のダウンロード(無料)をお願いいたします。
▼Zoomアプリのダウンロードはこちらから
App Store :

https://apps.apple.com/jp/app/zoom-cloud-meetings/id546505307
GooglePlay :

https://play.google.com/store/apps/details?id=us.zoom.videomeetings&hl=ja
▼イベント開始前に、必ずZOOMのお試しをお願いいたします。
https://zoom.us/test
＊弊社にZOOMにつきましてのお問い合わせは、返答出来かねる場合もございますのでご了承ください。
▼当日のご準備
配信をご覧いただきながら一緒にお料理をされる方は、メールでお送りするレシピを印刷しておいてください。また、作りたいお料理の食材をご用意ください（事前メールにて詳細をご案内いたします）。
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■講師紹介
長谷園土鍋コーディネーター　竹村謙二
土鍋にいそしんでかれこれ40年。土鍋を使った様々な料理を提案。現在は土鍋コーディネーターとして、土鍋の魅力を伝える活動に従事。「土鍋が世界を平和に導く」がスローガンの土鍋伝道師。
【キャンセルについて】
キャンセルは承りいたしかねますので、日程をご調整の上お申し込みくださいませ。万が一キャンセルされる場合は、長谷園東京店igamonoへご連絡いただけますようご協力をお願いいたします。

■お問い合わせ先
長谷園東京店 igamono（11：00～20：00　火曜定休）
Tel 03-3440-7071  Mail tokyo@igamono.co.jp

【オンライン】