8月2日(火)開催 対面式 土鍋料理教室『白ワインと楽しむ土鍋料理』のお知らせ

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8月2日(火)開催 対面式 土鍋料理教室 『白ワインと楽しむ土鍋料理』(90分・長谷園東京店igamonoにて開催)
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土鍋の特長や土鍋料理のコツをお伝えする「土鍋料理教室」。
今回は暑い季節にキリッと冷やした白ワインに合う土鍋料理をご紹介いたします。

夏だって土鍋は活躍します。火にかける時間は短くても、余熱力抜群の土鍋だからこその使い方をお伝えいたします。

デモンストレーション形式でご覧いただき、出来上がった土鍋料理をお召し上がりいただきます。

 

*土鍋料理を召し上がっていただきますので、午後の回の方は昼食を控えてご参加されることをおすすめいたします。

*時節柄ワインの提供はございませんので、予めご了承くださいませ。

 

【メニュー】

スチームマリネ

  • イカと野菜のスチームマリネ / 「ビストロ蒸し鍋 大」使用

イカと野菜を短時間で蒸し上げ、ハーブや生野菜とあわせてマリネにします。

 

 

 

 

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  • 燻製いろいろ / 「いぶしぎん 大」使用

カマンベールチーズ&ナッツ・エスニック風の下味をつけた鶏肉・ホタテの3種を燻製します。

 

 

 

 

 

アクアパッツア

  • 土鍋アクアパッツア / 「ふっくらさん 大」使用

手間のかかるイメージのアクアパッツアですが、土鍋ひとつで簡単に作れてそのまま食卓に出すと華やかで見栄えのする一品になります。今回はバケットと合わせてお召し上がりいただきます。

 

 

 

 

キウイとオレンジのコンポート

  • キウイとオレンジのコンポート / 「みそ汁鍋 小」使用

夏の果物をコンポートにします。白ワインとハチミツを入れて作るので、最後のデザートまで白ワインに合わせて楽しんでいただけます。

 

 

 

 

【対面式 土鍋料理教室】 90分/東京店igamono/2回開催/各回8名様/先着順

□日時:2022年8月2日(火)①10:00~11:30 ②13:00~14:30

□開催場所:長谷園 東京店 igamono

〒東京都渋谷区恵比寿4-11-8 1F TEL 03-3440-7071

東京店 igamono|伊賀焼窯元長谷園【公式】

□参加費:3,850円(税込)

□持ち物:筆記用具
【お申込み方法】
『長谷園公式通販』にてお申込みください。

イベント予約 – 伊賀焼窯元 長谷園 公式通販 (igamono.jp)

(お申込み日より前は表示されませんのでご了承くださいませ。)

お申込み期間:7/23(土)12:00 ~ 7/31(日)

【対面式土鍋料理教室 お申込み時の注意事項】

*①10:00~11:30 ②13:00~14:30のどちらかの回を選択してください。
*お支払い方法は「クレジット決済」のみとなります。
*対面式のイベントは満席になり次第、受付を終了させていただきます。

*抽選ではなく、先着順となります。

*お届けする商品はございませんので、ご指定日は指定せずにご購入を進めてください。
*その他商品との同時購入はできません。

*お1人様につき1席のお申込みとなります。
■お申込み後の流れ
ご注文確認メールは、自動配信メールにてお送りしております。
スムーズに受信できるよう「@igamono.co.jp」の受信設定をお願いいたします。
*メールが届かない場合は、大変恐れ入りますが長谷園東京店igamonoにお問い合わせくださいませ。
【感染予防対策のご協力のお願い】

・発熱、咳、体調のすぐれない方は必ず事前にご連絡いただきますようお願いいたします(ご来店時に検温を実施させていただきます。お熱のある方のご参加はできません)。

・ご試食の時以外は、必ずマスクをご着用ください。

・咳エチケット、アルコール消毒にご協力をお願いいたします。

感染拡大防止のため、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。

体調不良でやむなくご参加できない場合は、必ず東京店igamonoへご連絡くださいませ

イベント1

■講師紹介
長谷園土鍋コーディネーター 竹村謙二
土鍋にいそしんでかれこれ40年。土鍋を使った様々な料理を提案。現在は土鍋コーディネーターとして、土鍋の魅力を伝える活動に従事。「土鍋が世界を平和に導く」がスローガンの土鍋伝道師。
【キャンセルについて】
キャンセルは承りいたしかねますので、日程をご調整の上お申込みくださいませ。万が一キャンセルされる場合は、長谷園東京店igamonoへご連絡いただけますようご協力をお願いいたします。

■お問い合わせ先
長谷園東京店 igamono(営業時間11:00~20:00 / 火曜定休)
Tel: 03-3440-7071  Mail: tokyo@igamono.co.jp