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「かまどさん電気」【iFゴールド受賞】のお知らせ

デンキ2

iFゴールド受賞】

家電メーカーsirocaと長谷園が共同開発した全自動炊飯土鍋「かまどさん電気」が

デザイン界のオスカーとも言われる「iFデザインアワード2020」において、

最優秀賞である「iFゴールドアワード」を受賞しました!

 

炊飯器では『日本初』の受賞となっております。

▼審査員講評

「この電気炊飯器は、競合他社とは一線を画しています。

デバイスのさまざまな部分がエレガントに組み合わされて、

必要最低限度でありながら温かみのある製品を形成しています。

このデザインは、日本の伝統工芸の陶器と、現代の素材とエレクトロ二クスを

組み合わせたのものです。

かまどさん電気は炊飯を文化的体験にしてくれます。」

 

伊賀本店や東京店イガモノでもご覧いただけますので、

お時間ございましたら、ぜひ足をお運びくださいませ!!

 

かまどさん電気の詳細はコチラ

https://www.siroca.co.jp/feature/kamadosan/

 

 

3/22(日)開催 土鍋ワークショップ「土鍋薬膳講座 春の冷えや不調の対策」開催のお知らせ(東京店イガモノ)

P1400181-2

 

 

 

 

 

「土鍋薬膳講座 春の冷えや不調の対策」開催のご案内
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養生薬膳アドバイザーの古橋智子氏*を講師にお迎えし、陰陽五行・気血水の考えをベースに
身体のバランスを食事の面から整え、免疫力や自然治癒力を高めていく土鍋薬膳講座を
開催いたします。
漢方、薬膳というと馴染みの薄い食材を使った飲みにくい薬や食べづらい料理というイメージが
ありますが、季節、気候、その人ごとの体質、体調からご家庭にある日常的に使う食材や調味料で
献立をたてる薬膳料理を教えていただきます。
春は花粉やめまい、のぼせなど、不快な症状が起こりやすい季節ですので、
今回はその不調の対策としてこの時期に合ったメニューを教えていただきます
自分の体を知って、体調にあわせた薬膳の取り入れ方を知るこの機会をお見逃しなく。
ぜひ、みなさまのお申し込みをお待ちしております。
*古橋智子氏 プロフィール
漢方上級スタイリスト・養生薬膳アドバイザー、中国茶アドバイザー、かんぶつマエストロ。
20代から保存食作りに親しみ、おもに東京と埼玉の子育て支援サロンやカルチャーサロンで
ワークショップ講師として活動。
素材の旬だけでなく、体質・体調に合った材料で保存食作りをしたいという思いから漢方を学び、
単なる保存食にとどまらない「薬膳保存食」のレシピを次々考案中。
「マルシェ・ド・ザジ薬膳・保存食教室」主催
平成26年より薬日本堂漢方スクールで講師として活動
・・・・・・・・・詳 細・・・・・・・・・・・・・・・・
■場所 長谷園 東京店イガモノ
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-22-27
■日時 2020年3月22日(日) 12:00~14:00
■参加費 4000円
■持ち物 エプロン・筆記用具
※エプロンは任意です。
■ご予約制 12名様
■ご予約承り お電話にてご予約を承ります(抽選)
TEL : 03-3440-7071
■ご予約承り期間 2/21(金)~2/23(日) (受付時間 11:00~20:00)
■当選結果 2/24(月)にご当選者様にお電話にてお知らせいたします。
■メニュー ・春の不調対策のお茶作り
・あさりとグリーンピースのご飯(かまどさん)
・牛肉とクレソンの土鍋蒸し(ヘルシー蒸し鍋)
・ココナッツミルク汁粉(土鍋)
*メニューは変更になる場合がございます。
*実演をご覧いただき、ご試食いただくスタイルとなります。
【キャンセルに関して】
突然のキャンセルのないようご協力をお願いいたします。
ご当選の連絡後はいかなる理由でもキャンセル料が発生いたします。
予めご了承のうえ日程のご調整をお願いいたします。
≪キャンセル料≫
・ご当選の連絡後~前日のキャンセルの場合・・・参加費の50%
・当日のキャンセルの場合・・・参加費全額

テレビ放映のお知らせ

テレビ放映のお知らせ

■放送日:2月22日(土)13:00~13:57

放送局:関西テレビ

番組名:「ウラマヨ!」

■放送日:2月22日(土)11:00~11:57

放送局:テレビ愛知

番組名:「くすぐる」

■放送日:2月28日(金)24:59~25:44

3月  6日(金)24:59~25:44

放送局:中京テレビ

番組名:「ボイメン ジャパネスク」

「長谷園の週刊webレシピ」サイトリニューアル準備のため、一時更新休止のお知らせ

いつも「長谷園の週刊webレシピ」をご覧いただきありがとうございます。

このたびサイトをリニューアルすることとなりました。

新しいサイトは今よりもずっと見やすくて楽しいものになるよう、ただいま準備中です。ぜひお楽しみに!

新サイトのスタートは2020年3月を予定しております。2月中は準備期間のため、webレシピはお休みさせていただきます(1ヶ月程更新はございませんが、旧サイト自体はご覧いただけます)。なお、長谷園公式サイトの「長谷園の週刊webレシピ」入口となっているリンクバナーは一時閉鎖いたしますので、下記アドレスより旧サイトをご覧くださいませ。

ご不便をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。

 

旧サイト「長谷園の週刊webレシピ」アドレス

http://recipe.igamono.co.jp/

 

土鍋料理教室(2月・3月 東京店イガモノ)開催のお知らせ

蒸し鍋扉2

 

 

 

 

 

 

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iga-mono COOKING   with DONABE
土鍋料理教室
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食材にゆっくりじっくり熱を伝える伊賀の土鍋は鍋料理だけでなく、
毎日のお料理でも食材のおいしさを引きだしてくれる調理道具です。
土鍋の特長や土鍋料理のコツを実演形式でお伝えする土鍋を使った
料理教室です。
鍋料理だけじゃもったいない。
土鍋を使いこなしておいしく楽しい食卓を!
ご興味のある方は是非お申し込みをお待ちしております。
・・・・・・・・・・詳細・・・・・・・・・・・・
場所 :長谷園イガモノ東京店
日時
2月 :2020年2/7(金)  12:00~14:00 ・ 18:30~20:30
:2020年2/8(土)  12:00~14:00 ・ 17:00~19:00
3月 :2020年3/20(金) 12:00~14:00 ・ 17:00~19:00
:2020年3/21(土)   12:00~14:00 ・ 17:00~19:00
参加費 :3500円
講師 ・土鍋コーディネーター 竹村謙二
  長谷園の土鍋コーディネーター
  土鍋の良さを伝えるため、全国で土鍋料理教室を開催。
持ち物 :筆記用具・エプロン
※エプロンは必須ではありません(任意)
ご予約制 :各回12名様(着席スタイル)
ご予約承り :お電話にてご予約を承ります。(抽選)
TEL/03-3440-7071(長谷園イガモノ東京店)
承り期間  :2020/1/24(金)~2020/1/26(日) (受付時間11:00~20:00)
抽選結果 :2020年1/27(月) ご当選の方へお電話にてご連絡させていただきます。
※より多くの方にご参加いただけるよう、2ヶ月合わせてご案内いたします。
※必ず下記の注意事項をご確認の上、お申し込みいただけますようお願いいたします。
【土鍋料理教室に関しての注意事項】
※2月・3月の土鍋料理教室8回のうち、おひとり様1回限りのお申込み・参加に
 限らせていただきます。
※基本的にはキャンセルは不可となります。
 突然のキャンセルのないようご協力お願いいたします。
 万が一キャンセルとなる場合、ご当選の連絡後はいかなる理由でも
 キャンセル料が発生いたします。
 予めご了承のうえ日程のご調整をお願いいたします。
≪キャンセル料≫
・ご当選の連絡後のキャンセルの場合・・・参加費の50%
・当日のキャンセルの場合・・・参加費全額
・・・・・・・・・・・2月・3月のメニュー・・・・・・・・・・・
・季節の野菜の蒸しもの(ヘルシー蒸し鍋)
・春野菜のグリル(ふっくらさん)
・鶏肉とひよこ豆の煮込み(ロースト土鍋)
・チーズ・ベーコン・イカの燻製(いぶしぎん)
・なめ茸と大根の炊き込みごはん(かまどさん)
・土鍋デザート
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
※メニューは変更になる場合がございます。
※料理の実演をしながらご試食頂くスタイルとなります。

 

 

謹賀新年

正月門松

あけましておめでとうございます。

本年もみなさまにとって素晴らしい年になりますように!!

 

2020年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

伊賀焼窯元 長谷園

 

ご挨拶

ご挨拶

長谷園をご愛顧賜りありがとうございます。

本年も長谷園に関わってくださったみなさまに感謝し、御礼申し訳ございます。

土鍋から繋がるたくさんのご縁に感謝し、また来年もみなさまにとって

美味しく楽しい良い年であることを願っております。

 

伊賀焼窯元 長谷園 スタッフ一同

『ほっこり土鍋ごはん』(文藝春秋)重版のお知らせ

この度、長谷園【かまどさん】の美味レシピ『ほっこり土鍋ごはん』の重版が決定いたしましたのでお知らせいたします。

 

2013年に文藝春秋より出版された「長谷園【かまどさん】の美味レシピ『ほっこり土鍋ごはん』の重版が決定し、第7刷となりました。

たくさんの方がお手にとってくださったおかげと感謝しております。

毎日の暮らしの中で「かまどさん」が活躍することを願っております。

 

伊賀焼窯元 長谷園

https://store.igamono.jp/?pid=84278794

 

年末年始休業のお知らせ

年末年始休業のお知らせ
誠に勝手ながら下記の通り休業日とさせていただきます。
休業期間中は何かとご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解を賜りますよう
よろしくお願い申し上げます。
【長谷園 伊賀本店(展示室)】
令和1年12/28(土)~令和2年1/5(日)
【長谷園 東京店 イガモノ】
令和1年12/28(土)~令和2年1/5(日)
【長谷園 オンラインストア】
令和1年12/28(土)~令和2年1/5(日)
*休業日前のご注文最終受付日は12/24(火)18:00とさせていただきます。
お電話・Eメール・FAXでのお問い合わせ・ご注文等につきましては、
令和1年12/28(土)~令和2年1/5(日)まで休業のため、
1/6(月)以降の対応とさせていただきます。

 

2020年1月18日(土)開催「ワイン講座&ワインに合う土鍋料理の会」(東京店イガモノ)のお知らせ

ワイン会写真1

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ワイン講座&ワインに合う土鍋料理の会
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ワインアドバイザー 丸山謙二氏*を講師にお迎えし、ワインについて
お話しいただきます。
様々なワインにまつわるお話や地域による特徴などを聞きながら
丸山氏厳選の自然派ワインを試飲いただけます。
またワインに合わせて簡単な土鍋料理を実演いたします。
ワインのこと、土鍋のこと、お料理のこと、ご興味のある方、
ぜひこの機会にご参加下さい。
お申込みお待ち申し上げております。
*丸山謙二氏
日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー
ロワールワイン ワインアドバイザーコンクール全国第3位
・・・・・・・・・・・・・詳細・・・・・・・・・・・・・・・・・・
場所 :長谷園東京店イガモノ
日時 :2020年1/18(土)  12:00~14:00 ・ 16:00~18:00
参加費 :5000円
講師 :ワインアドバイザー 丸山謙二氏
ワイン 丸山氏厳選の自然派ワインを3~4種類ご用意いたします。
※各種500円/1杯となります。
(但し、ワイン各種テイスティング出来ます。)
持ち物 :筆記用具・エプロン
※エプロンは必須ではありません(任意)
ご予約制 :各回10名様(着席スタイル)
ご予約承り :お電話にてご予約を承ります。(抽選)
TEL/03-3440-7071(長谷園イガモノ東京店)
承り期間  :2019/12/13(金)~2019/12/15(日) (受付時間11:00~20:00)
抽選結果 :2019/12/16(月) ご当選の方へお電話にてご連絡させていただきます。
※必ず下記の注意事項をご確認の上、お申し込みいただけますようお願いいたします。
【ワークショップのキャンセルに関して】
 基本的にはキャンセルは不可となります。
 突然のキャンセルのないようご協力お願いいたします。
 万が一キャンセルとなる場合、ご当選の連絡後はいかなる理由でも
 キャンセル料が発生いたします。
 予めご了承のうえ日程のご調整をお願いいたします。
≪キャンセル料≫
・ご当選の連絡後のキャンセルの場合・・・参加費の50%
・当日のキャンセルの場合・・・参加費全額
・・・・・・・・・・・・・・・・メニュー・・・・・・・・・・・・・・・・・
・長ネギのマリネサラダ(ふっくらさん)
・根菜の蒸しもの ディップ添え(ヘルシー蒸し鍋)
・牛すね肉の洋風煮込み(ロースト土鍋)
・燻製いろいろ(いぶしぎん)
・オリーブ&ガーリックごはん(かまどさん)
・土鍋デザート
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
※メニューは変更になる場合がございます。
※料理の実演をしながらご試食頂くスタイルとなります。