長谷園U.S.A代理店、モア奈緒子氏による長谷園ショップ「TOIRO」が

アメリカ・ロサンゼルスにOPEN！

 

長谷園の土鍋や器、約300アイテム以上が並ぶ店舗が、アメリカ・ロサンゼルスのWest HollywoodにOPENしました。

 

https://toirokitchen.com/

 

＊モア奈緒子氏

長谷園のU.S.Aエージェント。L.A在住。

土鍋の良さを海外の方に伝える活動を行う、土鍋料理研究家。

2015年10月に世界発の英語による土鍋料理の本「DONABE Classic and Modern

Japanese Clay Pot Cooking」がアメリカで出版され、大きな話題を呼び、

ロサンゼルス・タイムス、ブルックリン・マガジンほか2015年ベスト料理本特集に

多数選出される。

 

 

In October 2017,TOIRO opened its door in L.A!

The shop features so many different kinds of authentic Iga-yaki donabe and pottery　products by Nagatani-en and also a wide variety of artisanal kitchen tools and tableware from all over Japan.

The shop is a wonderland of unique and specially crafted items and a space where you can come visit not just to shop ,but also to enjoy learning about donabe cooking and Japanese food culture.

 

 

TOIRO

1257 N La Brea Ave

West Hollywood,CA 90038

 

Phone: 323.380.5052

Email: info@toirokitchen.com

 

Shop Hours: Tues – Sun  11am – 6pm    Closed on Monday

次回の土鍋料理教室（東京店イガモノ）開催の予定
2018年2月・3月
2/16（金）　12：00～14：00　/　18：30～20：30
2/17（土）　12：00～14：00　/　17：00～19：00
3/9（金）　　12：00～14：00　/　18：30～20：30
3/10（土）　12：00～14：00　/　17：00～19：00
詳細ご案内日：1/17（水）
	詳細（メニュー・日程など）を長谷園公式HP・FBにてご案内させていただきます。
受付期間：1/19（金）～1/21（日）
受付方法：長谷園東京店イガモノへお電話にてお申し込み後抽選となります。
	東京店イガモノ　TEL 03-3440-7071

 

■「台所マルシェ」
11/22（水）～28（火）
阪神百貨店梅田本店8Ｆ催事場
 http://www.hanshin-dept.jp/hshonten/special/kitchen/index.html/

●ワークショップ

＊お申し込み・詳細は下記サイトから直接お問い合わせください。長谷園では受け付けておりませんのでご了承くださいませ。
http://www.hanshin-dept.jp/hshonten/special/kitchen/event.html/#kitchen_workshop

□「長谷園」×「Midoriya」ダブル謙二による土鍋とワインのおいしい関係
長谷園土鍋コーディネーター　竹村謙二
ワインアドバイザー　丸山謙二さん
◎11月22日（水）14：00～、17：00～
23日（木・祝）15：30～
◎所要時間：約60分　◎定員：各回10名様
◎参加費：3,240円

□「長谷園」冬の土鍋料理教室
長谷園土鍋コーディネーター　竹村謙二
◎11月27日（月）15：30～、18：30～
28日（火）12：30～
◎所要時間：約60分　◎定員：各回10名様
◎参加費：2,160円

■土鍋料理教室（12月）のご案内■
**番外編　「土鍋とワインの会」**
iga-mono  COOKING  with  DONABE
土鍋料理教室　with ワイン
ワインアドバイザー丸山謙二氏*1と、土鍋コーディネーター竹村謙二*2による
土鍋とワインの会を開催いたします。
土鍋は鍋料理だけではなく、使い方次第で色々と活躍します。
土鍋の使い方やコツを聞きながら、途中ワインの講習を織り交ぜて、楽しい
ひとときをお過ごしいただければと思います。
おいしい旬の食材を使ったおもてなしの土鍋料理に合わせて、
普段味わえない自然派ワインもいただけます。
ワインのこと、土鍋のこと、お料理のこと、ご興味のある方、
ぜひこの機会にご参加下さい。
*1：丸山謙二氏（(財)日本ソムリエ協会設定ワインアドバイザー）
ロワールワイン　ワインアドバイザーコンクール全国第3位
*2：竹村謙二（長谷園の土鍋コーディネーター）
土鍋の良さを伝えるため、全国で土鍋料理教室を開催。
・・・・・・・・・・詳細・・・・・・・・・・・・
場所	：長谷園イガモノ東京店
日時
12月	：2017年12/15（金）　12：00～14：00　・　18：30～20：30
	：2017年12/16（土）　12：00～14：00　・　17：00～19：00
	※丸山謙二氏は12/15（金）のみの参加となります。
参加費	：4500円
講師	：土鍋コーディネーター　竹村謙二
	：ワインアドバイザー　丸山謙二氏
ワイン	丸山氏厳選の自然派ワインを土鍋料理に合わせて
	2～3種類ご用意いたします。
	※各種500円／1杯となります。
	（但し、ワイン各種テイスティング出来ます。）
持ち物	：筆記用具・エプロン
	※エプロンは必須ではありません。（任意）
ご予約制	：各回12名様（着席スタイル）
ご予約承り	：お電話にてご予約を承ります。
	TEL/03-3440-7071(長谷園イガモノ東京店）
承り期間	：2017/11/10（金）11:00～11/12（日）20:00
※応募多数の場合は抽選となります。ご了承ください。
【土鍋料理教室・ワークショップに関しての注意事項】
※土鍋料理教室、計4回のうち,おひとり様1回限りのお申込み・参加に
限らせていただきます。
※突然のキャンセルのないようご協力お願いいたします。
いかなる理由でも7日前よりキャンセル料が発生いたします。
予めご了承の上、日程のご調整をお願いいたします。
≪キャンセル料≫
・7日前～前日のキャンセルの場合・・・参加費の50％
・当日のキャンセルの場合・・・参加費全額
・・・・・・・12月のメニュー・・・・・・・
・季節の野菜の蒸しもの（ヘルシー蒸し鍋）
・えびのシンプル蒸し焼き（ロースト土鍋）
・ローストビーフ（ロースト土鍋）
・燻製いろいろ（いぶしぎん）
・魚介とトマトの炊き込みごはん（かまどさん）
・土鍋デザート
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
※メニューは変更になる場合がございます。
※料理の実演をしながらご試食頂くスタイルとなります。
長谷園ｲｶﾞﾓﾉ東京店
〒150-0013　東京都渋谷区恵比寿1-22-27
地図はコチラ

 

下記番組にて長谷園が紹介されます。

番組名：「イッポウ」（ＣＢＣテレビ）

放送日：11月7日（火）

放送時間：16：50～19：00（長谷園の紹介は18：15から19：00の間の10分程度です）

 http://hicbc.com/tv/ippou/