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1月25日(火)開催 オンラインワークショップ『土鍋スパイス世界の旅 冬』(90分)
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鎌倉「アナン」のメタ・バラッツ氏を講師にお迎えし、とっても美味しい土鍋ならではのカレーの作り方とスパイスについて教えていただくワークショップです。
オンタイムでのご参加が難しくても、お申し込みの方全員に復習動画をお送りいたしますのでぜひお申し込みをお待ちしております。
冬の会でも2種類のスパイス料理をご紹介いたします。まず、1品目は“土鍋カレーで世界を旅しよう!”というテーマのもと、バラッツさんに開発していただいた長谷園オリジナル土鍋スパイス4種のうち、“中国”をイメージしてブレンドされたスパイスを使用いたします。このバラッツ氏考案の“オリジナルスパイス”は、いろんなスパイスを用意しなくてもこれさえ使えば美味しいスパイス料理ができるというもの。今回は中国全土で家庭料理として食べられている“家常豆腐”(*通常は厚揚げを使用しますが、今回は豆腐を使います。)をオリジナルスパイスを使ってバラッツさん風にアレンジしたものを教えていただきます。
もう1品は大人も子供もみんな大好きな“バターチキンカレー” を本格スパイスを使って実演していただきます。スパイスの興味深いお話もぜひお楽しみに!!
【オンライン】10:00~11:30(ZOOM入室 9:45~) 参加費 4,950円(税込)
お申し込みのみなさまには2種類のスパイスをお送りいたします。当日一緒に調理出来るように事前準備などもご案内いたしますが、気軽にご覧いただくだけでももちろんOKです。スパイスの世界が広がるオンラインワークショップ、ぜひ皆さまのご参加をお待ちしております!
*今回ご参加の皆さまには、「長谷園オリジナルスパイス中国」と「バターチキンカレーキット」をお送りいたします。
*ご参加の皆さまには、配信終了後復習動画のURLを送付いたしますので、当日見逃した内容も2週間何度でもご覧いただけます。
■内容
・スパイス講座・・スパイスに関するお話
・「オリジナルスパイス中国」を使った家常豆腐(「ビストロ蒸し鍋 小」使用)
・本格スパイスを使ったバターチキンカレー(「カレー鍋」使用)
*講義内容は変更になる場合がございます。
*「ビストロ蒸し鍋 小」「カレー鍋」以外の土鍋(1500ml以上)でもご参加可能です。
■開催日時
2022年1月25日(火)10:00~11:30(ZOOM入室9:45~)
■参加費
4,950円(税込)
*お申込みの方にスパイス2種を郵送し、オンラインにて受講していだきます。
■お申し込み方法
『長谷園公式通販』にてお申し込みください。
イベント予約 – 伊賀焼窯元 長谷園 公式通販 (igamono.jp)
1月8日(土)〜ご予約開始となります。
ご予約開始前は表示されませんのでご了承くださいませ。
【ご予約時の注意事項】
*お支払い方法は「クレジット決済」のみとなります。
*ご指定日の設定は不要です。
(お送りするスパイスはポスト投函となります。ご指定いただきましても指定日通りにはお届け出来ませんので予めご了承くださいませ。)
*ご予約はお1人様1点までとなります。
*その他商品との同時購入はできません。
■ご予約期間
2022年 1月8日(土)ご予約開始〜1月16日(日)まで
■ご予約後の流れ
ご注文確認メールは、自動配信メールにてお送りしております。
お申込みの方には、1月21日(金)にイベントの詳細に関する事前メールをお送りいたします。
*スムーズに受信できるよう「@igamono.co.jp」の受信設定をお願いいたします。
詳細メールが届かない場合は、大変恐れ入りますが長谷園東京店igamonoにお問い合わせくださいませ。
スパイス2種は1月23日(日)までにお届け(ポスト投函)予定です。
*1月23日(日)までに届かない場合は、大変恐れ入りますが長谷園東京店igamonoにお問い合わせくださいませ。
■お問い合わせ先
長谷園東京店igamono(11:00~20:00 火曜定休)
Tel 03-3440-7071 Mail tokyo@igamono.co.jp
*当メールの返信でのお問い合わせはご遠慮くださいませ。
■イベント開始までにアプリ(無料)のインストールをお願いいたします。
スマートフォン・タブレットでイベント参加する場合は、事前にアプリ「ZOOM Cloud Meetings」のダウンロード(無料)をお願いいたします。
▼Zoomアプリのダウンロードはこちらから
App Store
https://apps.apple.com/jp/app/zoom-cloud-meetings/id546505307
GooglePlay https://play.google.com/store/apps/details?id=us.zoom.videomeetings&hl=ja
▼イベント開始前に、必ずZOOMのお試しをお願いいたします。
https://zoom.us/test
*弊社にZOOMにつきましてのお問い合わせは、返答出来かねる場合もございますのでご了承ください。
■当日のご準備
配信をご覧いただきながら、一緒にお料理をされる方は、作りたい料理の食材をご用意ください(事前メールにて詳細をご案内いたします)。
■講師プロフィール:メタ・バラッツ氏
1984年、鎌倉生まれ。南インド・ニルギリのGSIS高校を卒業し、スイスCollege du Leman卒業。その後、スペインで経営学と料理を学び帰国。現在、アナン(株)三代目として、スパイスの啓蒙に幅広く活動。著書「バラッツ流 絶品スパイスカレー」他。
【キャンセルについて】
キャンセルは承りいたしかねますので、日程をご調整の上お申し込みくださいませ。
万が一キャンセルされる場合は、長谷園東京店igamonoへご連絡いただけますようご協力をお願いいたします。