カテゴリー別アーカイブ: お知らせ

新商品「陶珍 おひつ碗」クラウドファンディング先行販売のお知らせ

おひつ碗表紙4

 

 

 

 

 

 

長谷園 開発商品のご紹介

 長谷園のものづくりは、伊賀の粗土をいかすことをとても大切にしています。

 伊賀焼の土は粗くて吸水性が高く食材の水分調整をしてくれるので、ご飯の保存や温め直しにとても向いています。

この特徴をいかした「陶珍(とうちん)おひつ碗」(4月発売予定)が、本日2/12(金)午前11時よりクラウドファンディングMakuakeにて先行販売をスタートいたしました。

この「陶珍 おひつ碗」は、お1人分サイズで、保存→電子レンジで温めの後、そのままお茶碗としてお使いいただけます(冷凍ごはんも美味しく温められます)。

 伊賀の粗土だからこそできるふっくら美味しいごはんをたくさんの方に知っていただきたいです。

おうち時間にこだわる方にもとてもおすすめです!!

ぜひMakuakeサイトでご覧になってください。

https://www.makuake.com/project/igamono

 

HIS オンライン陶芸ツアー in 伊賀 ”陶芸家のうちへ遊びに行こう”のご案内

 

遠赤効果を高める黒2HIS オンライン陶芸ツアー in 伊賀 ”陶芸家のうちへ遊びに行こう”のご案内

伊賀で陶芸にたずさわる6組が作品を伝える、旅行会社HISさんの企画「オンライン陶芸ツアー in 伊賀 ”陶芸家のうちへ遊びに行こう(全6回)”」の第1弾が長谷園よりライブ配信となります。

コロナ禍で遠出が難しいこのご時世、伊賀を訪ねる気分で土鍋とライブ配信を体験しませんか?

 

 

普段は公開しない工場内の土鍋の制作過程のご案内や、土鍋を使った調理実演など見どころ満載!

ライブ配信の中では長谷園8代目当主に直接ご質問もいただけます。

長谷園の炊飯土鍋「かまどさん(2合炊き)」または燻製土鍋「いぶしぎん(小)」のどちらかのコースをお選びいただき、事前に届く土鍋を触りながらご視聴いただけますので、土鍋や伊賀のことをより深く知っていただける内容となっております。

伊賀を旅する気分で、ぜひお楽しみください!!

【プラン一覧】

Aプラン:オンライン陶芸ツアー炊飯土鍋「かまどさん2合炊き+伊賀米1kg 付 ¥13,480(税込)

Bプラン:燻製土鍋「いぶしぎん(小)」付  ¥15,180(税込)

【詳細・お申込み】

https://www.his-j.com/oe/detail/T11/?area=O9&country=JPN&city=HOJ&product=HOJ2005

【お問い合わせ先】

部署名:HIS中部法人旅行営業グループ名古屋法人営業所

営業時間:平日 9:30~18:00

電話番号:052-856-5700

 

 

 

 

謹賀新年

正月

新年あけましておめでとうございます。

2021年もみなさまにとって素晴らしい年になりますように!!

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

伊賀焼窯元 長谷園

ご挨拶

ご挨拶

長谷園をご愛顧賜りありがとうございます。

本年も長谷園に関わってくださったみなさまに感謝し、御礼申し上げます。

土鍋から繋がるたくさんのご縁に感謝し、また来年もみなさまにとって

美味しく楽しい良い年であることを願っております。

 

伊賀焼窯元 長谷園

シマレイ×長谷園コラボ企画 「伊勢志摩の恵みを食卓へ」土鍋で簡単お魚料理 参加無料のオンライン料理教室のご案内

シマレイ2

シマレイ×長谷園コラボ企画!

「伊勢志摩の恵みを食卓へ」~土鍋で簡単お魚料理 参加費無料のオンライン料理教室

詳細

シマレイ×長谷園 スペシャルコラボ企画!

オンライン土鍋料理教室<伊勢志摩の恵みを食卓へ>12月

ー美味しく食べることが日本の一次生産の現場を元気にする!-

三重県伊勢志摩で魚介類をもっと簡単に美味しく食べていただけるように、地元の漁師さんとタッグを組んで水揚げしたその日に加工急速冷凍している「シマレイ」。

”食卓は遊びの広場だ”を理念に、常に進化するライフスタイルを見据えたものづくり専念している三重県伊賀市の伊賀焼窯元「長谷園」。

両社がタッグを組んで日本の食卓に美味しい魚料理と笑顔をお届けするべく、シマレイの鯛の切身を使って、長谷園の土鍋の余熱力をいかした煮物の作り方をお伝えし、実際にみなさまにも体験していただきます。

日本の魚食を推進するべく、参加無料で、真鯛(3500円相当分)と簡単おいしい土鍋レシピが届く超お得なイベントです!!

今回は、長谷園の土鍋コーディネーター 竹村謙二と若き和食料理人 中山孝太郎氏をお迎えし、伊勢志摩の現役漁師さんのトークも交えながら進行していく土鍋料理教室です。

東京店igamonoよりオンラインにて配信いたします。

■内容 
<土鍋での煮付けを作りと、現役漁師さんのトークを楽しむオンライン料理教室です>
・シマレイ について紹介
・長谷園について紹介
・漁師さんの紹介
・講師紹介(~15分)
・土鍋お魚調理体験教室(50分)
・Q&A(10分)

■日時
12月22日 (火) 11:00〜12:30@ZOOM *入室10:45~
13:30~15:00@ZOOM *入室13:15~

■参加料
無料 (参加料だけでなく、素材や送料なども全て無料です。)
※真鯛の切身&土鍋レシピ付き(事前送付)

◎お届けするもの (12/18発送予定)

・真鯛の切身、ごぼう、生姜 ※冷凍便にてお届け
・当日の土鍋お魚料理レシピ

◎参加前にご準備いただきたいもの

・真鯛の切身を解凍して冷蔵庫で保存しておいてください。
※詳しい解凍方法、保存方法などは素材と一緒にお届けいたします。

◎参加前にご用意いただきたい材料(鯛煮付け1人分)

・日本酒×70cc
・みりん×25cc
・濃口醤油×40cc
・砂糖×7g

・だし昆布×3㎝角1枚 ※事前送付
・真鯛の切身×100g1枚 ※事前送付
・ごぼう×5cm拍子切り ※事前送付
・生姜×スライス2枚 ※事前送付

◎参加前にご用意いただきたい道具

・小ぶりの土鍋(家にあるもの)
・卓上コンロ(キッチンのガス台での参加でもOKです)
・解凍した真鯛を置いておくお皿(ボウルなどでもOKです)
・鍋つかみ(ミトンや布巾など)
・菜箸、お箸
*調理しながら呑みたい人は、それぞれ好みの飲み物も是非ご用意ください!
今回は土鍋調理を見て、体験して、一緒に楽しめるオンライン料理教室です。

【ご参加方法】

下記、シマレイさんのサイトよりお申込みください。

https://shimarei-1.peatix.com/view

 

 

 

年末年始の休業のお知らせ

年末年始の休業のお知らせ

誠に勝手ながら下記の通り休業日とさせていただきます。

休業期間中は何かとご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

【長谷園 伊賀本店(展示室)】

令和2年12月28日(月)~令和3年1月4日(月)

【長谷園 東京店 igamono】

令和2年12月29日(火)~令和3年1月5日(火)

【長谷園 オンラインストア】

令和2年12月26日(土)~令和3年1月4日(月)

・休業期間前のご注文最終受付日は12月22日(火)までとさせていただきます。

・お電話・Eメール・FAXでのお問い合わせ・ご注文等につきましては、令和2年12月26日(土)~令和3年1月4日(月)まで休業のため、1月5日(火)以降の対応とさせていただきます。

 

12/4(金)放映『スーパーJチャンネル』(テレビ朝日系)にて長谷園の機能土鍋が紹介されます。

テレビ放映のご案内

日頃から「長谷園」をご愛顧賜りありがとうございます。

さて、この度「長谷園の機能土鍋」(東京店)の紹介が下記の通り放映されることとなりましたので

ご案内いたします。

ご覧いただければ幸いです。

放送日時:12月4日(金)16:40~18:45の中で3~4分

放送局:テレビ朝日系

番組名:『スーパーJチャンネル』

https://www.tv-asahi.co.jp/super-j/

ホームページメンテナンスのお知らせ

ホームページメンテナンスのお知らせ

 

長谷園 公式通販サイトでは、以下の時間帯でメンテナンスを行います。

メンテナンス中にアクセスできない時間が発生しますので、あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。

 

対象:長谷園 公式通販サイト

URL: https://store.igamono.jp/

 

メンテナンス日時:2020年11月25日(水)9:00~12:00まで

 

上記の時間帯にホームページの停止がございます。

 

ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。

長谷園×Cleansui コラボ企画 オンライン土鍋料理教室<鍋奉行養成講座>のお知らせ

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長谷園×Cleansui スペシャルコラボ企画!

オンライン土鍋料理教室<鍋奉行養成講座>11月

長谷園の土鍋コーディネータ―の竹村謙二が、関西鍋物の基本形をお伝えするオンライン講座です。

詳細や受付は下記をご覧ください。

https://cleansui-1117.peatix.com/

11/4(水)放映 「ちちんぷいぷい」(MBS毎日放送)にて長谷園の商品が紹介されます。

テレビ放映のお知らせ

弊社の商品が下記の通り放映されることとなりました。

ご覧いただければ幸いです。

放送日時:11月4日(水)13:55~15:49

放送局:MBS毎日放送

番組名:『ちちんぷいぷい』

コーナー名:「しみのじ新発見!」15時頃~ 15分程度

 https://www.mbs.jp/puipui/