カテゴリー別アーカイブ: 土鍋料理教室(伊賀本店)

8月22日(火)開催 土鍋料理教室(伊賀本店)「プロに教わる土鍋で簡単家庭料理」のお知らせ

 

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特別企画
プロに教わる「土鍋で簡単家庭料理」(伊賀本店)
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和食・割烹の料理店で修業し、若きプロの料理人として活躍中の中山孝太郎氏を伊賀本店に
お迎えし、プロならではの土鍋料理のコツを教えていただきます。

中山氏による講習で、ご家庭でも再現できるプロの技を実演形式でご覧いただき、みなさまに
ご試食いただきます。

プロに教わる貴重な機会をお見逃しなく。
みなさまのお申し込みをお待ちしております。

*中山孝太郎氏
福岡県博多市生まれ
福岡の料亭や西麻布の割烹料理店で修業を重ね、
恵比寿の飲食店で料理長として家庭料理を提供。
現在は食のコーディネーター等幅広く活躍中。

・・・・・・・・・詳 細・・・・・・・・・・・・・・・・
■場所
長谷園 伊賀本店
三重県伊賀市丸柱569
https://www.igamono.co.jp/about/head_office.html

■日時
2017年8月22日(火)12:00~14:00

■参加費
6,000円

■持ち物
筆記用具・エプロン
※エプロンは必須ではありません。(任意)

■ご予約制
12名様

■お申込み方法(先着順)
フリーダイヤルのみでの受付となります。
℡0120-529-500 【受付時間】9:00~17:00
※人数に達し次第お申込を締め切らせていただきます。

■お申込み承り期間
2017年8月4日(金)~8月5日(土)

■講習内容
・冷やし冬瓜煮(土鍋)
・燻製カルパッチョ(いぶしぎん)
・ポテトサラダ(ヘルシー蒸し鍋)
・煮魚(ふっくらさん)
・梅と大葉とじゃこの混ぜごはん(かまどさん)
・基本の土鍋ごはんの炊き方(かまどさん)
・あおさのみそ汁(みそ汁鍋)
・冷やしフルーツ(土鍋の冷たい使い方)

*メニューは変更になる場合がございます。
*実演をご覧いただき、ご試食いただくスタイルとなります。

※突然のキャンセルのないようご協力お願い致します。
2日前~前日のキャンセルの場合、参加費の50%を、
当日のキャンセルの場合、参加費全額を頂く場合がございますのでご了承ください。

■今後、配信ご不要な場合は空メールでこのままご返信下さい。
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創業天保3年 伊賀焼窯元 長谷園
長谷製陶株式会社

(本社)三重県伊賀市丸柱569
フリーダイヤル 0120-529-500
TEL    0595-44-1511
FAX       0595-44-1001
mailto:customer@igamono.co.jp
http://www.igamono.co.jp

(東京店)東京都渋谷区恵比寿1-22-27
TEL    03-3440-7071
FAX        03-3440-7041
mailto:tokyo@igamono.co.jp
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土鍋料理教室(3月・4月 伊賀本店)開催のお知らせ

 

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こちらのイベントは定員となりましたので受付を終了させていただきます。 

土鍋料理教室 (3月・4月 伊賀本店)のお知らせ

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食材にゆっくりじっくり熱を伝える伊賀の土鍋は鍋料理だけでなく、
毎日のお料理でも食材のおいしさを引きだしてくれる調理道具です。
土鍋の特長や土鍋料理のコツを実演形式でお伝えしていきたいと思っております。
土鍋を使いこなしておいしく楽しい食卓を!
会場は築200年以上の当主屋敷(国登録有形文化財)にて。
ご興味のある方は是非ご参加くださいませ。

・・・・・・・・・・詳細・・・・・・・・・・・・

■場所
長谷園 伊賀本店
三重県伊賀市丸柱569
https://www.igamono.co.jp/about/head_office.html

■日時
《3月》
2017年3月4日(土)10:30~12:30  満席

2017年3月4日(土)15:00~17:00  満席 
2017年3月5日(日)10:30~12:30  満席

2017年3月5日(日)15:00~17:00  満席
《4月》
2017年4月8日(土)10:30~12:30  満席

2017年4月8日(土)15:00~17:00  満席   
2017年4月9日(日)10:30~12:30  満席

2017年4月9日(日)15:00~17:00  満席

■参加費
3,000円

■講師
土鍋コーディネーター 竹村謙二

■持ち物

筆記用具・エプロン(任意)

■ご予約制
各回 12名様

■お申込み方法(先着順)
フリーダイヤルのみでの受付となります。
℡0120-529-500(受付時間9:00~17:00)*土・日・祝日除く

 

※12名様限定で先着順となりますので、
人数に達し次第お申込を締め切らせていただきます。
※より多くの方にご参加いただけるよう2ヶ月合わせてご案内致します。
3月・4月の土鍋料理教室8回のうち、おひとり様1回限りのご参加に限らせていただきます。
※突然のキャンセルのないようご協力お願い致します。
2日前~前日のキャンセルの場合、参加費の50%を、
当日のキャンセルの場合、参加費全額を頂く場合がございますのでご了承ください。

・・・・・・・・メニュー・・・・・・・・・・・・・・
・「菜の花とじゃこの炊き込みごはん」(かまどさん)
・「春野菜の蒸し物・豆乳ソース」(蒸し鍋)
・「ホタルイカのアヒージョ」(キャセロールマイン)
・「カブと豚肉のハーブソテー」(ふっくらさん)
・「イチゴのバルサミコソース」(みそ汁鍋)
・「燻製いろいろ」(いぶしぎん)
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※メニューは変更になる場合がございます。
※簡単な調理にご参加頂き、ご試食頂くスタイルとなります。

土鍋料理教室(10月 伊賀本店)開催のお知らせ

いがぶら実行委員会主催(三重県・伊賀市・伊賀市教育委員会後援)の
伊賀をぶらりと体験する「いがぶら」をご案内申し上げます。
http://igabura.com/
こちらのイベントは定員となりましたので受付を終了させていただきます。
長谷園は「伊賀の食と出会う」というカテゴリーの中で「土鍋料理教室」を開催させて頂きます。
皆様と素敵な時間を過ごせれば幸いです。
http://igabura.com/programs/575a540777777759f8b50000
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iga-mono  COOKING  with  DONABE
土鍋料理教室
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食材にゆっくりじっくり熱を伝える伊賀の土鍋は鍋料理だけでなく、
毎日のお料理でも食材のおいしさを引きだしてくれる調理道具です。
土鍋の特長や土鍋料理のコツをお伝えしていきたいと思っております。
会場は築200年以上の当主屋敷(国登録有形文化財)にて。
鍋料理だけじゃもったいない。
土鍋を使いこなしておいしく楽しい食卓を!
ご興味のある方は是非ご参加くださいませ。
・・・・・・・・・・詳細・・・・・・・・・・・・
■場所
長谷園 伊賀本店
三重県伊賀市丸柱569
https://www.igamono.co.jp/about/head_office.html
■日時
2016年10月8日(土)
第1回 10:30~12:30
第2回 15:00~17:00
2016年10月9日(日)
第3回 10:30~12:30
第4回 15:00~17:00
■参加費
3,000円
■講師
土鍋コーディネーター 竹村謙二
■ご予約制
各回 12名様
■お申し込み方法
①お電話でのお申し込み:開催地「長谷園」にお申し込み下さい。
受付開始は9月5日(月)10:00~
今回のお申し込み受付は下記フリーダイヤルのみとなっております。
℡0120-529-500(受付時間10:00~17:00)(日・祝日休業)
②インターネットでのお申し込み:「いがぶらweb公式サイト」にお申し込み下さい。
http://igabura.com/ 《キーワード「長谷園」で検索》
受付開始は9月6日(火)12:00~
※各回とも12名様に到達次第、受付を終了させて頂きます。


 

 

 

 

 

土鍋料理教室(4月 伊賀本店)開催のお知らせ

 

 

 

 

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iga-mono  COOKING  with  DONABE
土鍋料理教室  
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こちらのイベントは定員に達しましたので、受付を終了させていただきます。

食材にゆっくりじっくり熱を伝える伊賀の土鍋は鍋料理だけでなく、

毎日のお料理でも食材のおいしさを引き出してくれる調理道具です。
土鍋の特長や土鍋料理のコツを実演形式でお伝えしていきたいと思っております。
鍋料理だけじゃもったいない。
土鍋を使いこなしておいしく楽しい食卓を!
会場は築200年以上の当主屋敷(国登録有形文化財)にて。
ご興味のある方は是非ご参加くださいませ。
・・・・・・・・・・詳細・・・・・・・・・・・・
■場所
長谷園 伊賀本店
三重県伊賀市丸柱569
https://www.igamono.co.jp/about/head_office.html
■日時
2016年4月24日(日)
午前の部 10:30~12:30
午後の部 15:00~17:00 
■参加費
2,500円
■講師
土鍋コーディネーター 竹村謙二
■ご予約制
各回 12名様
■ご予約方法 
お電話・メールにてご予約を承ります。
TEL 0120-529-500【受付時間】9:00~17:00(土・日・祝除く) 
mailto:customer@igamono.co.jp
■承り期間
2016年3月22日(火)~3月25日(金)
※各回12名様限定で先着順となりますので、
人数に達し次第お申込を締め切らせていただきます。
※突然のキャンセルのないようご協力お願い致します。
2日前~前日のキャンセルの場合、参加費の50%を、
当日のキャンセルの場合、参加費全額を頂く場合がございますのでご了承ください。
・・・・・・・・メニュー・・・・・・・・・・・・・・
・ひじきごはん(かまどさん)
・春ニンジンのポタージュ(みそ汁鍋)
・季節の蒸し鍋・春(ヘルシー蒸し鍋)
・魚介と新タマネギのディル風味焼き(ふっくらさん)
・簡単手作りピザ(グリル浅鍋)
・卓上で簡単に本格燻製(いぶしぎん)
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※メニューは変更になる場合がございます。
※料理の実演をしながらご試食頂くスタイルとなります。

 

土鍋料理教室(1月 伊賀本店)開催のお知らせ

 

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iga-mono  COOKING  with  DONABE
土鍋料理教室
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“冬”鍋物本番ですが、
実は土鍋は万能調理器・炊く・煮る・蒸す・焼く・燻すとなんでもOK!
季節の食材を活かした簡単シンプル調理で、土鍋力を楽しく美味しく体感して下さい。

会場は築200年以上の当主屋敷(国登録有形文化財)にて。
ご興味のある方は是非ご参加くださいませ。

こちらのイベントは定員となりましたので、受付を終了させていただきます。

・・・・・・・・・・詳細・・・・・・・・・・・・

■場所
長谷園 伊賀本店
三重県伊賀市丸柱569

https://www.igamono.co.jp/about/head_office.html

■日時
2016年1月16日(土)11:30~13:30
2016年1月17日(日)11:30~13:30

■参加費
2,500円

■講師
土鍋コーディネーター 竹村謙二

■ご予約制
各回 14名様

■ご予約方法
お電話・メールにてご予約を承ります。
TEL 0120-529-500【受付時間】9:00~17:00(土・日除く)
mail: customer@igamono.co.jp

■承り期間
2015年12月11日(金)~12月17日(木)

※14名様限定で先着順となりますので、
人数に達し次第お申込を締め切らせていただきます。
※突然のキャンセルのないようご協力お願い致します。
2日前~前日のキャンセルの場合、参加費の50%を、
当日のキャンセルの場合、参加費全額を頂く場合がございますのでご了承ください。

・・・・・・・・メニュー・・・・・・・・・・・・・・
・和風なヌーベルチャイニーズご飯「白菜飯」(かまどさん)
・和風なヌーベルチャイニーズスープ「白菜のササミスープ」(みそ汁鍋)
・和風なヌーベルチャイニーズ「スペアリブと里芋の煮物」(ヘルシー蒸し鍋)
・デザート「キーウィのスチームハニー」(ヘルシー蒸し鍋)
・燻製 ウインナーソーセージ・うずら水煮・チーズ(いぶしぎん)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
※メニューは変更になる場合がございます。
※料理の実演をしながらご試食頂くスタイルとなります。

土鍋料理教室(10月 伊賀本店)開催のお知らせ

いがぶら実行委員会主催(三重県・伊賀市・伊賀市教育委員会後援)の伊賀をぶらりと体験する「いがぶら」より、長谷園は「伊賀の食と出会う」というカテゴリーの中で「土鍋料理教室」を開催させて頂きます。

http://igabura.com/programs/556e7c6677777717526c0000

こちらのイベントは定員となりましたので、受付を終了させていただきます。

「土鍋料理教室」

食材にゆっくりじっくり熱を伝える伊賀の土鍋は鍋料理だけでなく、毎日のお料理でも食材のおいしさを引きだしてくれる調理道具です。 土鍋の特長や土鍋料理のコツをお伝えしていきたいと思っております。

会場は築200年以上の当主屋敷(国登録有形文化財)にて。

鍋料理だけじゃもったいない。土鍋を使いこなしておいしく楽しい食卓を!

ご興味のある方は是非ご参加くださいませ。

<詳細>

■場所:

長谷園 伊賀本店

〒518-1325三重県伊賀市丸柱569

http://www.igamono.co.jp/about/head_office.html

■日時:

2015年10月11日(日)11:30~13:30

2015年10月12日(月)11:30~13:30

■講師

土鍋コーディネーター 竹村謙二

■ご予約制

各回 12名様

■ お申し込み方法 *9月5日(土) 9:00~

《いがぶら公式サイト》よりお申し込みください。http://igabura.com/

いがぶら事務局 tel  050-5204-2811

 

土鍋料理教室(7月 伊賀本店)開催のお知らせ

土鍋料理教室(伊賀本店)の様子母や食材にゆっくりじっくり熱を伝える伊賀の土鍋は鍋料理だけでなく、毎日のお料理でも食材のおいしさを引きだしてくれる調理道具です。 土鍋の特長や土鍋料理のコツをお伝えしていきたいと思っております。

会場は築200年以上の当主屋敷(国登録有形文化財)にて。

鍋料理だけじゃもったいない。 土鍋を使いこなしておいしく楽しい食卓を!ご興味のある方は是非ご参加くださいませ。

こちらのイベントは定員となりましたので、受付を終了させていただきます。

 

開催日時

長谷園 伊賀本店 〒518-1325 三重県伊賀市丸柱569http://www.igamono.co.jp/introduction/map.html
2015年7/19(日) 11:30~13:30
2015年7/20(月) 11:30~13:30
土鍋コーディネーター  竹村謙二
エプロン・筆記用具
2,500円
各回12名様  *先着順 (人数に達し次第お申込みを締め切らせていただきます。)
2015年7/1(水)~7/8(水)
ご予約はお電話・メールにて承ります。
TEL  0120-529-500  【受付時間】 9:00~17:00(土・日除く)
mail  customer@igamono.co.jp

*突然のキャンセルのないようご協力お願いいたします。2日前~前日のキャンセルの場合、参加費の50%を、当日のキャンセルの場、参加費の全額をいただく場合がございますのでご了承ください。

 メニュー

 ・しょうがごはん(かまどさん)
 ・赤パプリカのポタージュ(みそ汁鍋)
 ・季節の蒸し野菜・夏(ヘルシー蒸し鍋)
 ・鶏肉のグリル 甘酢ソース(ふっくらさん)
 ・ブルーベリーとカマンベールチーズのデザート(ヘルシー蒸し鍋)
 ・燻製 ウィンナーソーセージ・うずら水煮・チーズ(いぶしぎん)
 *メニューは変更になる場合がございます。*料理の実演をしながらご試食いただくスタイルとなります。