作成者別アーカイブ: nagatanien

6月・7月 「かまどさん電気」体験会(東京店イガモノ)日程のお知らせ

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長谷園による「かまどさん電気の体験会」日程のご案内です。

長谷園・東京店イガモノにて「かまどさん電気」の体験会を開催いたします。ぜひご興味のある方はこの機会にご来店いただき「かまどさん電気」で炊いたごはんをご試食ください。開始時間に炊きあがっている状態となりますので、ご試食ご希望の方は開始時間に合わせてのご来店をおすすめいたします。また、ご予約は不要ですので、お気軽にご参加くださいませ。

6月16日(土)・7月14日(土)
(ご試食&実演)15:00~16:00

長谷園東京店イガモノ
渋谷区恵比寿1-22-27
T 03-3440-7071

6月29日開催 土鍋ワークショップ(東京店イガモノ)『プロに教わる「土鍋で簡単家庭料理」』のお知らせ

竹村さんと孝太郎君写真

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特別企画
プロに教わる「土鍋で簡単家庭料理 6月の会」 (抽選)
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大好評のプロに教わるシリーズ第7弾を開催いたします。
和食・割烹の料理店で修業し、若きプロの料理人として活躍中の
中山孝太郎氏を講師にお迎えし、家庭料理をプロの技で簡単に実践する方法を
実演形式で教えていただきます。
プロに教わる貴重な機会をお見逃しなく。
みなさまのお申し込みをお待ちしております。
*中山孝太郎氏
福岡県博多生まれ
福岡の料亭や西麻布の割烹料理店で修業を重ね、
恵比寿の飲食店で料理長として家庭料理を提供。
現在は食のコーディネーター等幅広く活躍中。
・・・・・・・・・詳 細・・・・・・・・・・・・・・・・
■日時 2018年6月 29日(金)12:30~14:30 / 18:30~20:30
※昼の部と夜の部の2回開催となります。
■場所 リブアクション(キッチンショールーム)
〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南3-11-14 4F
地図はこちら
http://www.liveaction.jp/index.html
■人数 各回12名(着席スタイル)
※直接上記開催場所へお越しください。
 当日、場所が分からない場合や遅延等ございましたら
 下記へご連絡願います。
  080-1616-5159(長谷園 竹村携帯)
■参加費 6000円 現金のみの受付となりますのでご注意ください。
クレジットカードは使用できません。
■持ち物 筆記用具・エプロン
*エプロンは必須ではございません(任意)
■ご予約承り お電話にてご予約を承ります(抽選)
TEL : 03-3440-7071(長谷園イガモノ東京店)
*お電話以外のご予約は承っておりませんのでご了承くださいませ。
■承り期間 2018年6/8(金)~6/10(日)(受付時間 11:00~20:00)
■抽選結果 2018年6/11(月)11:00~20:00 ご当選の方のみ、お電話にてご連絡させていただきます。
■講習内容 ・土鍋で簡単ローストビーフ(ロースト土鍋)
・燻製卵と自家製ベーコン入ポテトサラダ(いぶしぎん)
・無水やわらか手羽元筑前煮 春雨入り(土鍋)
・出汁香る五目ご飯(かまどさん)
・野菜出汁のお味噌汁(スープ土鍋)
・トロトロプリン(ロースト土鍋)
※番外・・新たまネギの酵素ドレッシング
*メニューは変更になる場合がございます。
*実演をご覧いただき、ご試食いただくスタイルとなります。
【キャンセルに関して】
突然のキャンセルのないようご協力をお願いいたします。
ご当選の連絡後はいかなる理由でもキャンセル料が発生いたします。予めご了承のうえ
日程のご調整をお願いいたします。
≪キャンセル料≫
・ご当選の連絡後~前日のキャンセルの場合・・・参加費の50%
・当日のキャンセルの場合・・・参加費全額

 

6月17日開催 土鍋ワークショップ(東京店イガモノ)「土鍋薬膳講座 梅雨の薬膳」のお知らせ

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「土鍋薬膳講座 梅雨の薬膳」開催のご案内 こちらのイベントの受付は終了させていただきました。
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養生薬膳アドバイザーの古橋智子氏*を講師にお迎えし、陰陽五行・気血水の考えをベースに
身体のバランスを食事の面から整え、免疫力や自然治癒力を高めていく土鍋薬膳講座を開催いたします。
漢方、薬膳というと馴染みの薄い食材を使った飲みにくい薬や食べづらい料理というイメージが
ありますが、季節、気候、その人ごとの体質、体調からご家庭にある日常的に使う食材や調味料で
献立をたてる薬膳料理を教えていただきます。
*古橋智子氏 プロフィール
漢方上級スタイリスト・養生薬膳アドバイザー、中国茶アドバイザー、かんぶつマエストロ。
20代から保存食作りに親しみ、おもに東京と埼玉の子育て支援サロンやカルチャーサロンで
ワークショップ講師として活動。
素材の旬だけでなく、体質・体調に合った材料で保存食作りをしたいという思いから漢方を学び、
単なる保存食にとどまらない「薬膳保存食」のレシピを次々考案中。
「マルシェ・ド・ザジ薬膳・保存食教室」主催
平成26年より薬日本堂漢方スクールで講師として活動
・・・・・・・・・詳 細・・・・・・・・・・・・・・・・
■場所 長谷園 東京店イガモノ
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-22-27
地図はコチラ
■日時 2018年6月17日(日)12:00~14:00
■参加費 5500円
■ご予約制 12名様
■ご予約承り お電話にてご予約を承ります(抽選)
TEL : 03-3440-7071
■メニュー ・緑豆粥(かまどさん)
・冬瓜のスープ(みそ汁鍋)
・とうもろこし肉団子(ビストロ蒸し鍋)
・梅寒天(小鍋)
・養生茶
【キャンセルに関して】
突然のキャンセルのないようご協力をお願いいたします。
ご当選の連絡後はいかなる理由でもキャンセル料が発生いたします。
予めご了承のうえ日程のご調整をお願いいたします。
≪キャンセル料≫
・ご当選の連絡後~前日のキャンセルの場合・・・参加費の50%
・当日のキャンセルの場合・・・参加費全額

 

5月24日(木)放映 「ちちんぷいぷい」(MBS毎日放送)にて「長谷園」が紹介されます。

テレビ放映のご案内

番組名:「ちちんぷいぷい」(MBS毎日放送・13:55~17:50)

放送日:5月24日(木)

コーナー名:「こつこつのコツ」のコーナー 16:45頃~(20分程度)

内容:「長谷園」が紹介されます

https://www.mbs.jp/puipui/

5/19(土)「かまどさん電気」体験会(東京店イガモノ)日程のお知らせ

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siroca×長谷園による「かまどさん電気の体験会」日程のご案内です。

長谷園・東京店イガモノにて「かまどさん電気」の体験会を開催いたします。ぜひご興味のある方はこの機会にご来店いただき「かまどさん電気」で炊いたごはんをご試食ください。開始時間に炊きあがっている状態となりますので、ご試食ご希望の方は開始時間に合わせてのご来店をおすすめいたします。また、ご予約は不要ですので、お気軽にご参加くださいませ。

5月19日(土)
(ご試食&実演)15:00~16:00

長谷園東京店イガモノ
渋谷区恵比寿1-22-27
T 03-3440-7071

次回の土鍋料理教室(8月・9月 東京店イガモノ)開催の予定

次回の土鍋料理教室(東京店イガモノ)開催の予定
2018年8月・9月
8/24(金) 12:00~14:00 / 18:30~20:30
8/25(土) 12:00~14:00 / 17:00~19:00
9/14(金) 12:00~14:00 / 18:30~20:30
9/15(土) 12:00~14:00 / 17:00~19:00
詳細ご案内日:7/4(水)
詳細(メニュー・日程など)を長谷園公式HP・FBにてご案内させていただきます。
受付期間:7/6(金)~7/8(日)
受付方法:長谷園東京店イガモノへお電話にてお申し込み後抽選となります。
東京店イガモノ TEL 03-3440-7071