作成者別アーカイブ: nagatanien

10月12日(金)(東京店イガモノ)特別コラボ企画『イタリアンシェフによる土鍋でイタリア料理を楽しむ会』のお知らせ

ササさん

 

 

 

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特別コラボ企画  TRATTORIA PIZZERIA da SASA’ × 長谷園
イタリアンシェフによる土鍋でイタリア料理を楽しむ会
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今年2月恵比寿にオープンした「TRATTORIA PIZZERIA da SASA’」のオーナーシェフ
セルジ・サルヴァトーレ(通称ササー)氏による土鍋を使ったイタリア料理を
皆様に楽しんでいただく会を開催いたします。
ササ-氏の生まれ故郷であるイタリア・ナポリの料理はもちろんのこと、
イタリア中のおいしいものを土鍋を使って披露してくださいます。
皆様には本場イタリアの味を土鍋で楽しんで頂くまたとない機会となりますので、
イタリア料理に興味のある方!もちろん土鍋に興味のある方!ぜひこの機会にご参加ください。
ササー氏のお店「TRATTORIA PIZZERIA da SASA’」にて土鍋で作るイタリア料理を
実演スタイルで楽しみながら、ご試食いただくスタイルとなります。
食べて飲んで楽しいひとときをお過ごしください。
みなさまのお申込みをお待ち申し上げます。
*Salvatore Sergi (セルジ・サルヴァトーレ)氏
1971年生まれ、イタリア・ナポリ出身。
1999年来日。シェフとして日本を始め、中国、韓国にて
イタリア料理のメニュー開発、指導を行うと同時に
コンサルタントとして数多くの店舗のオープンに携わる。
今年2月に恵比寿に「TRATTORIA PIZZERIA da SASA’」を
オープン。
・・・・・・・・・詳 細・・・・・・・・・・・・・・・・
■場所 TRATTORIA PIZZERIA da SASA’
150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-18-16
恵比寿東海マンション1F
tel : 03-6450-3115
http://da-sasa.com/
地図はこちら
■日時 2018年10/12(金) 19:00~21:00
■参加費 5000円
(1ドリンクサービス)
※当日開催場所にてお支払い願います。
※ドリンクの追加も可能です(500円/1杯)
■ご予約制 30名様(着席スタイル)
■料理 ・冷製前菜盛り合わせ
・タコのアルフォガード
・土鍋 de ドームピッツァ
・サフランのリゾット
・土鍋アクアパッツア
・ドルチェ
※メニューは変更になる場合がございます。
■ご予約承り :お電話にてご予約を承ります。
TEL/03-3440-7071(長谷園イガモノ東京店)
■承り期間  :2018/9/21(金)11:00~9/23(日)20:00
※応募多数の場合は抽選となります。ご了承ください。
【キャンセルに関して】
※突然のキャンセルのないようご協力お願いいたします。
 ご当選の連絡後はいかなる理由でもキャンセル料が発生いたします。
 予めご了承のうえ日程のご調整をお願いいたします。
≪キャンセル料≫
・ご当選の連絡後のキャンセルの場合・・・参加費の50%
・当日のキャンセルの場合・・・参加費全額
長谷園イガモノ東京店
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-22-27

9/21(金)・22(土)・23(日)開催 「伊賀焼陶器まつり」のお知らせ

陶器市

 

9/21(金)・22(土)・23(日)の3日間、伊賀の窯元が大集合する

「伊賀焼陶器まつり」が開催されます。

長谷園ももちろん参加いたします!

ぜひみなさまお誘い合わせのうえ、お出掛けくださいませ●^。^●

 

日程:9/21(金)・22(土)・23(日)

   9001700(最終日は1600まで)

場所:スパーク阿山(あやまふれあい公園内 屋内ゲートボール場)

内容:

・陶器まつり大即売市

・伝統工芸士作品展

・お茶席コーナー

・ロクロ実演。体験

・フードコーナー

・大福引(伊賀の特産品が当たる!)

 

場所やアクセスなど詳細はこちらをご確認くださいませ。

https://igayakimatsuri.com/index.html

 

9月18日(火)開催 土鍋ワークショップ(東京店イガモノ)『プロに教わる「土鍋で簡単家庭料理」』のお知らせ

竹村さんと孝太郎君写真

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特別企画
プロに教わる「土鍋で簡単家庭料理 9月の会」 (抽選)
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大好評のプロに教わるシリーズ第8弾を開催いたします。
和食・割烹の料理店で修業し、若きプロの料理人として活躍中の
中山孝太郎氏を講師にお迎えし、家庭料理をプロの技で簡単に実践する方法を
実演形式で教えていただきます。
プロに教わる貴重な機会をお見逃しなく。
みなさまのお申し込みをお待ちしております。
*中山孝太郎氏
福岡県博多生まれ
福岡の料亭や西麻布の割烹料理店で修業を重ね、
恵比寿の飲食店で料理長として家庭料理を提供。
現在は食のコーディネーター等幅広く活躍中。
・・・・・・・・・詳 細・・・・・・・・・・・・・・・・
■日時 2018年9月 18日(火)12:30~15:00 / 18:00~20:30
※昼の部と夜の部の2回開催となります。
■場所 リブアクション(キッチンショールーム)
〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南3-11-14 4F
地図はこちら
http://www.liveaction.jp/index.html
■人数 各回12名(着席スタイル)
※直接上記開催場所へお越しください。
 当日、場所が分からない場合や遅延等ございましたら
 下記へご連絡願います。
  080-1616-5159(長谷園 竹村携帯)
■参加費 6000円 現金のみの受付となりますのでご注意ください。
クレジットカードは使用できません。
■持ち物 筆記用具・エプロン
*エプロンは必須ではございません(任意)
■ご予約承り :お電話にてご予約を承ります。(抽選)
TEL/03-3440-7071(長谷園イガモノ東京店)
*お電話以外のご予約は承っておりませんのでご了承くださいませ。
■承り期間 2018年9/7(金)~9/9(日)(受付時間 11:00~20:00)
■抽選結果 :2018年9/10(月) ご当選の方へお電話にてご連絡させていただきます。
■講習内容 ・銀杏とムカゴのおこわ(かまどさん電気)
・江戸前あさりと香草のスープ(スープ土鍋)
・富士山麓中山豚とゴロッと根菜の角煮(多用土鍋)
・秋ナスときのこの白味噌グラタン(ふっくらさん)
・簡単!!土鍋で柚子大根(土鍋)
・ぶどうのコンポート(土鍋)
*メニューは変更になる場合がございます。
*実演をご覧いただき、ご試食いただくスタイルとなります。
【キャンセルに関して】
突然のキャンセルのないようご協力をお願いいたします。
ご当選の連絡後はいかなる理由でもキャンセル料が発生いたします。予めご了承のうえ
日程のご調整をお願いいたします。
≪キャンセル料≫
・ご当選の連絡後~前日のキャンセルの場合・・・参加費の50%
・当日のキャンセルの場合・・・参加費全額

 

土鍋料理教室(10月・11月 東京店イガモノ)開催のお知らせ

豚肉レンコン'
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iga-mono COOKING  with  DONABE
土鍋料理教室
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食材にゆっくりじっくり熱を伝える伊賀の土鍋は鍋料理だけでなく、
毎日のお料理でも食材のおいしさを引きだしてくれる調理道具です。
土鍋の特長や土鍋料理のコツを実演形式でお伝えする土鍋を使った
料理教室です。
鍋料理だけじゃもったいない。
土鍋を使いこなしておいしく楽しい食卓を!
ご興味のある方は是非お申し込みをお待ちしております。
・・・・・・・・・・詳細・・・・・・・・・・・・
場所 :長谷園イガモノ東京店
日時
10月 :2018年10/19(金)  12:00~14:00 ・ 18:30~20:30
:2018年10/20(土)  12:00~14:00 ・ 17:00~19:00
11月 :2018年11/16(金)   12:00~14:00 ・ 18:30~20:30
:2018年11/17(土)   12:00~14:00 ・ 17:00~19:00
参加費 :3500円
講師 ・土鍋コーディネーター 竹村謙二
  長谷園の土鍋コーディネーター
  土鍋の良さを伝えるため、全国で土鍋料理教室を開催。
持ち物 :筆記用具・エプロン
※エプロンは必須ではありません(任意)
ご予約制 :各回12名様(着席スタイル)
ご予約承り :お電話にてご予約を承ります。(抽選)
TEL/03-3440-7071(長谷園イガモノ東京店)
*お電話以外のご予約は承っておりませんのでご了承くださいませ。
承り期間  :2018/9/7(金)~2018/9/9(日) (受付時間11:00~20:00)
抽選結果 :2018年9/10(月) ご当選の方へお電話にてご連絡させていただきます。
※より多くの方にご参加いただけるよう、2ヶ月合わせてご案内いたします。
※必ず下記の注意事項をご確認の上、お申し込みいただけますようお願いいたします。
【土鍋料理教室に関しての注意事項】
※10月・11月の土鍋料理教室8回のうち、おひとり様1回限りのお申込み・参加に
 限らせていただきます。
※突然のキャンセルのないようご協力お願いいたします。
 ご当選の連絡後はいかなる理由でもキャンセル料が発生いたします。
 予めご了承のうえ日程のご調整をお願いいたします。
≪キャンセル料≫
・ご当選の連絡後のキャンセルの場合・・・参加費の50%
・当日のキャンセルの場合・・・参加費全額
・・・・・・・・・・・10月・11月のメニュー・・・・・・・・・・・
・季節の野菜の蒸しもの(ヘルシー蒸し鍋)
・豚肉レンコン蒸し ネギソース(ヘルシー蒸し鍋)
・鶏肉と春雨のとろみスープ(みそ汁鍋)
・燻製いろいろ(いぶしぎん)
・ごぼうときのこの炊き込みごはん(かまどさん)
・土鍋デザート
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※メニューは変更になる場合がございます。
※料理の実演をしながらご試食頂くスタイルとなります。
長谷園イガモノ東京店
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-22-27 TEL /03-3440-7071
地図はコチラ

 

9月・10月 土鍋料理教室(NHK文化センター)開催のお知らせ

土鍋料理教室(NHK文化センター)開催のお知らせ
         
NHK文化センターにて開催される、長谷園の土鍋コーディネーター竹村謙二による土鍋料理教室です。
長谷園の機能土鍋を使って土鍋料理のコツをお伝えする講座となります。
         
*受付や詳細に関しましては各NHK文化センターへ直接お問い合わせくださいませ。
         
・NHKカルチャー宇都宮教室   028-600-1311
 9月27日(木) 12:00~14:00    
https://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1150589.html
         
・NHKカルチャー青山教室   03-3475-1151
 10月5日(金) 10:30~12:30    
https://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1158403.html

 

・NHKカルチャー横浜ランドマーク教室             045-224-1110

 10月31日(水) 11:00~13:00 *こちらの講座の講師は中山玲子氏です。

 https://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1138603.html                 

 

10月28日(日)・29日(月)開催 いがぶらイベント「本格イタリアンレストランが『長谷園』で2日間限定オープン」のお知らせ

■イベントのご案内■

 

いがぶら実行委員会主催(三重県・伊賀市・伊賀市教育委員会後援)の

伊賀をぶらりと体験する「いがぶら」をご案内申し上げます。

http://igabura.com/

 

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本格イタリアンレストランが『長谷園』で2日間限定オープン

 

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予約の取れないレストランで評判の和歌山「トラットリア ステラート」*

のオーナーシェフ山本直樹さんをお迎えし、土鍋と伊賀の食材を使った

本格イタリアンを味わっていただきます。

またとないこの機会皆様と素敵な時間を過ごせれば幸いです。

* http://www.stellato2012.com/

 

・・・・・・・・・・詳細・・・・・・・・・・・・

 

■場所

長谷園 伊賀本店

三重県伊賀市丸柱569

https://www.igamono.co.jp/about/head_office.html

 

■日時

2018年10月28日(日) 12:00~14:00

2018年10月29日(月) 12:00~14:00

 

■参加費

8,000円

 

■ご予約制

各回 18名様

 

■お申し込み方法

 

①お電話でのお申し込み:開催地「長谷園」にお申し込み下さい。

受付開始は9月1日(土)10:00~

今回のお申し込み受付は下記フリーダイヤルのみとなっております。

℡0120-529-500(受付時間10:00~17:00)(日・祝日休業)

 

②インターネットでのお申し込み:「いがぶらweb公式サイト」にお申し込み下さい。

http://igabura.com/《キーワード「長谷園」で検索》

受付開始は9月2日(日)12:00~

 

※各回とも18名様に到達次第、受付を終了させて頂きます。

8月26日(日)放映 「サンデージャーナル」(テレビ愛知)にて「かまどさん電気」が紹介されます。

8月26日(日)放映の「サンデージャーナル」(テレビ愛知)にて、「かまどさん電気」が紹介されます。

放映局:テレビ愛知

放映日時:2018年8月26日(日) 15:00~16:00

番組名「サンデージャーナル」

放映地区:東海地区

https://tv-aichi.co.jp/sunday-journal/