月別アーカイブ: 2017年7月

8月22日(火)開催 土鍋料理教室(伊賀本店)「プロに教わる土鍋で簡単家庭料理」のお知らせ

 

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特別企画
プロに教わる「土鍋で簡単家庭料理」(伊賀本店)
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和食・割烹の料理店で修業し、若きプロの料理人として活躍中の中山孝太郎氏を伊賀本店に
お迎えし、プロならではの土鍋料理のコツを教えていただきます。

中山氏による講習で、ご家庭でも再現できるプロの技を実演形式でご覧いただき、みなさまに
ご試食いただきます。

プロに教わる貴重な機会をお見逃しなく。
みなさまのお申し込みをお待ちしております。

*中山孝太郎氏
福岡県博多市生まれ
福岡の料亭や西麻布の割烹料理店で修業を重ね、
恵比寿の飲食店で料理長として家庭料理を提供。
現在は食のコーディネーター等幅広く活躍中。

・・・・・・・・・詳 細・・・・・・・・・・・・・・・・
■場所
長谷園 伊賀本店
三重県伊賀市丸柱569
https://www.igamono.co.jp/about/head_office.html

■日時
2017年8月22日(火)12:00~14:00

■参加費
6,000円

■持ち物
筆記用具・エプロン
※エプロンは必須ではありません。(任意)

■ご予約制
12名様

■お申込み方法(先着順)
フリーダイヤルのみでの受付となります。
℡0120-529-500 【受付時間】9:00~17:00
※人数に達し次第お申込を締め切らせていただきます。

■お申込み承り期間
2017年8月4日(金)~8月5日(土)

■講習内容
・冷やし冬瓜煮(土鍋)
・燻製カルパッチョ(いぶしぎん)
・ポテトサラダ(ヘルシー蒸し鍋)
・煮魚(ふっくらさん)
・梅と大葉とじゃこの混ぜごはん(かまどさん)
・基本の土鍋ごはんの炊き方(かまどさん)
・あおさのみそ汁(みそ汁鍋)
・冷やしフルーツ(土鍋の冷たい使い方)

*メニューは変更になる場合がございます。
*実演をご覧いただき、ご試食いただくスタイルとなります。

※突然のキャンセルのないようご協力お願い致します。
2日前~前日のキャンセルの場合、参加費の50%を、
当日のキャンセルの場合、参加費全額を頂く場合がございますのでご了承ください。

■今後、配信ご不要な場合は空メールでこのままご返信下さい。
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創業天保3年 伊賀焼窯元 長谷園
長谷製陶株式会社

(本社)三重県伊賀市丸柱569
フリーダイヤル 0120-529-500
TEL    0595-44-1511
FAX       0595-44-1001
mailto:customer@igamono.co.jp
http://www.igamono.co.jp

(東京店)東京都渋谷区恵比寿1-22-27
TEL    03-3440-7071
FAX        03-3440-7041
mailto:tokyo@igamono.co.jp
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7月28日(金) NHK「あさイチ」テレビ放映のお知らせ

先日放映が延期となりましたNHK「あさイチ」のテレビ放映が下記の日程となりました。

放送局:NHK総合(全国)

番組名:「あさイチ」

放送日:7月28日(金) 8:15~9:55

*9:20頃~9:30頃放映予定 ~ピカピカ☆日本~ で長谷園が紹介されます。

夏期休業のお知らせ

夏期休業のお知らせ
誠に勝手ながら下記の通り休業日とさせていただきます。
休業期間中は何かとご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解を賜りますよう
よろしくお願い申し上げます。
【長谷園 伊賀本店 (展示室)】
平成28年8/11(金)~8/15(火)
【長谷園 東京店 イガモノ】
平成28年8/11(金)~8/15(火)
【長谷園 オンラインストア】
平成28年8/11(金)~8/15(火)
【オンラインストアご配送に関するお詫び】
現在出荷が大変込み合っており、お届けまでお時間をいただいております(2ヶ月以上)。
また、しばらくの間お届け日のご指定が出来ない状態となっております。
ご注文分につきましては、発送の準備が整い次第ご連絡させていただきます。
ご迷惑をお掛けし、大変申し訳ございません。何卒ご了承ください。
お電話・Eメール・FAXでのお問合わせ・ご注文等につきましては、8/11(木)~8/15(月)まで休業のため
8/16(水)以降の対応とさせていただきます。

 

8月3日(木)開催 土鍋ワークショップ(東京店イガモノ)「プロに教わる土鍋で家庭料理」のお知らせ

 

 

 

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特別企画
プロに教わる「土鍋で簡単家庭料理」 (抽選)
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和食・割烹の料理店で修業し、若きプロの料理人として活躍中の中山孝太郎氏を講師に
お迎えし、「プロに教わるシリーズ」第4弾を開催いたします。
中山氏による講習で、家庭料理をプロの技で簡単に実践する方法を、実演形式で
教えていただきます。
プロに教わる貴重な機会をお見逃しなく。
みなさまのお申し込みをお待ちしております。
*中山孝太郎氏
福岡県博多生まれ
福岡の料亭や西麻布の割烹料理店で修業を重ね、
恵比寿の飲食店で料理長として家庭料理を提供。
現在は食のコーディネーター等幅広く活躍中。
・・・・・・・・・詳 細・・・・・・・・・・・・・・・・
■場所 長谷園 東京店イガモノ
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-22-27
地図はコチラ
■日時 2017年8月3日(木)12:00~14:00
■参加費 3500円
■持ち物 筆記用具・エプロン
*エプロンは必須ではございません(任意)
■ご予約制 12名様(着席スタイル)
■ご予約承り お電話にてご予約を承ります(抽選)
  TEL : 03-3440-7071
  *お電話以外のご予約は承っておりませんのでご了承くださいませ。
■承り期間 2017年7/19(水)・7/20(木)(営業時間 11:00~20:00)
■抽選結果 2017年7/21(金)11:00~20:00 ご当選の方のみ、お電話にてご連絡させていただきます。
■講習内容 ・冷製カルパッチョ(いぶしぎん)
・ポテトサラダ(ヘルシー蒸し鍋)
・煮魚(ふっくらさん)
・梅と大葉とじゃこの混ぜごはん(かまどさん)
・あおさのみそ汁(みそ汁鍋)
*メニューは変更になる場合がございます。
*実演をご覧いただき、ご試食いただくスタイルとなります。
【キャンセルに関して】
突然のキャンセルのないようご協力をお願いいたします。
いかなる理由でも7日前よりキャンセル料が発生いたします。予めご了承のうえ
日程のご調整をお願いいたします。
≪キャンセル料≫  
・7日前~前日のキャンセルの場合・・・参加費の50%
・当日のキャンセルの場合・・・参加費全額

 

次回の土鍋料理教室(東京店イガモノ)開催の予定

次回の土鍋料理教室(東京店イガモノ)開催の予定
10月・11月
10/20(金) 12:00~14:00 / 18:30~20:30
10/21(土) 12:00~14:00 / 17:00~19:00
11/17(金) 12:00~14:00 / 18:30~20:30
11/18(土) 12:00~14:00 / 17:00~19:00
詳細ご案内日:9/6(水)
詳細(メニュー・日程など)を長谷園公式HP・FBにてご案内させていただきます。
受付期間:9/8(金)~9/10(日)
受付方法:長谷園東京店イガモノへお電話にてお申し込み後抽選となります。
東京店イガモノ TEL 03-3440-7071

 

8月20日(日)開催 土鍋ワークショップ(東京店イガモノ) 「食から始まる美容と健康」 

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創業大正15年 お米屋さん”むらせライス” × 伊賀焼窯元 長谷園
カラダの中から美しく。「食から始まる美容と健康」 ワークショップ
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むらせライス公式通販サイト”米こころ“で人気のお米や二十五穀米を炊き、雑穀米と健康の関係などお米屋さんならではのお話と、長谷園からは「かまどさん」の使い方の他、「ヘルシー蒸し鍋」や「みそ汁鍋」の使い方をご案内します。

また、ゲストスピーカーに料理研究家/食トータルデザイナーの「小野 孝予」氏からカラダに嬉しいレシピや健康的に美しくなるための食のポイントなどをご案内します。

 

・・・・・・・・・・・・・・ 小野 孝予(料理研究家/食トータルデザイナー)・・・・・・・・・・・・・・

株式会社クオリア取締役社長 料理教室クオリア主宰田崎真也氏に師事してソムリエ、きき酒師の資格を取得。料理学校、フードコーディネーター養成スクール、テーブルコーディネートスクールにて食全般に関する知識を深める。家庭料理をテーマにしたサロン形式の料理教室を主宰。日本文化の特徴である季節感、気配り、おもてなしの心を取り入れたアイデアで提案。教室へは延べ3,000人以上の生徒が訪れる。一方、ソムリエ、チーズプロシェッショナルとしてワインやチーズの講座も開催。WEB、雑誌のコラム執筆やレシピ紹介、企業へのレシピ開発も行なう。NHK総合テレビ、ラジオ文化放送など様々なメディアにも出演。

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・詳細・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

■場所  : 長谷園 東京店イガモノ

〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-22-27

https://www.igamono.co.jp/about/tokyo_igamono.html

■予約期間: 2017年7月14日(金)~ 2017年8月7日(月)

■予約申込: むらせライスの公式通販「米こころ」のお問合せフォームにてご予約を承ります。

■開催日時: 2017年8月20日(日)12:00~13:30

2017年8月20日(日)15:00~16:30

■参加費 : 3,000円

■ご予約制: 各回12名様(着席スタイル)

■持ち物 : 筆記用具・エプロン(任意)

■特典  : ①むらせライス公式通販“米こころ”で使用できる1,000ポイント(1,000円相当分)

②むらせライス公式通販“米こころ”からのお土産

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・プログラム・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

・おいしいお米の研ぎ方・炊き方

・かまどさんでの雑穀米の美味しい炊き方

・ヘルシー蒸し鍋で作る「夏野菜の蒸し鍋、3種のソースを添えて」

・みそ汁鍋で作る「カレー風味の味噌汁」

・ビストロ鍋で作る「ライスグラノーラ入り米粉のパウンドケーキ」

・みそ汁鍋で作る「いちじくのコンポート」

 

*メニューは変更になる場合があります。

*料理の実演をしながらご試食いただくスタイルです。

 

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■ご予約方法: むらせライスの公式通販「米こころ」のお問合せフォームにてご予約を承ります。

https://komekokoro.jp/apply.html?id=APPLY1

1)上記のURLにアクセスし、必要事項を記入。

2)お問合せフォームの「件名」欄に「ワークショップ」と記入。

3)「お問い合わせ内容」欄に下記の内容を記入。

→ お昼の会をご希望の方:「お昼の会」と記入。

→ 夕方の会をご希望の方:「夕方の会」と記入。

→ ご家族・ご友人とご参加を希望の方は「○人」と人数を記入。

 

※上記のお問合せフォームからのご予約となります。

※お電話でのご予約は出来ませんので、ご了承ください。

※応募多数の場合は抽選となります。ご了承ください。

 

■承り期間 : 7月14日(金)~ 8月7日(月)

■ご予約確定: 8月10日(木)メールにてご予約確定のご案内をします。

 

≪キャンセル料≫

・7日前~前日のキャンセルの場合・・・参加費の50%

・当日のキャンセルの場合・・・参加費全額

 

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■お問合わせ先:    株式会社むらせ 東京本部 米こころ担当

【フリーダイヤル】0120-72-0088

【受付時間】9:00~17:00(土日・祝祭日は除く)

■お問合わせフォーム: https://komekokoro.jp/apply.html?id=APPLY1

 

土鍋料理教室(NHK文化センター)開催のお知らせ

土鍋料理教室(NHK文化センター)開催のお知らせ
NHK文化センターにて開催される長谷園の土鍋コーディネーター、竹村謙二による土鍋料理教室です。長谷園の機能土鍋を使って土鍋料理のコツをお伝えする講座となります。
*受付や詳細に関しましてはNHIK文化センターへ直接お問い合わせくださいませ。

・8月29日(火) 10:30~12:30

NHK文化センター 青山教室 TEL 03-3475-1151

https://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1125953.html

 

・8月29日(火) 14:00~16:00

NHK文化センター 青山教室 TEL 03-3475-1151

https://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1125954.html

 

東京店イガモノ 店舗スタッフ募集のお知らせ

店舗スタッフ募集のお知らせ
長谷園東京店イガモノの店舗スタッフを募集いたします。
勤務地 長谷園東京店イガモノ
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-22-27
交通費 別途支給
勤務体制 週2~3日 (水・金・土曜日)
 早番 10:00~18:00
 遅番 12:15~20:15
仕事内容 接客・販売
 その他、伊賀焼窯元長谷園に携わる業務
(重い荷物を運んだり、荷捌きも仕事に含みます。)
陶器好き・お料理好きの方大歓迎です!
ご興味のある方は下記までご連絡をお願いいたします。
問い合わせ先
長谷園 東京店イガモノ  担当: 長谷・原
TEL:03-3440-7071

 

7月24日(月)開催 土鍋ワークショップ(東京店イガモノ)「特別企画 コーヒーの会」のお知らせ

 

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特別企画 コーヒーの会
自分好みのブレンド探し講座と土鍋デザートの会 (抽選)
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静岡市を拠点としてコーヒー豆の焙煎販売をされている「IFNi ROASTING&CO」*より焙煎師の松葉正和さんを
講師にお招きし、コーヒーにまつわるお話と実演をしていただきます。
新鮮で体に良いコーヒーにこだわる松葉氏が選んだ数種のコーヒー豆をテイスティングし、ご参加のみなさまのお好みの
ブレンドを探し、ブレンドした豆をお持ち帰りいただきます。
もちろんコーヒーのおいしい淹れ方を教えていただきます。
また、当日「IFNi」オリジナルのコーヒー関連商品も店頭にて販売させていただきます。
長谷園からは小鍋で作る「簡単土鍋デザート」をご紹介いたします。
おいしいCOFFEEの時間をぜひお楽しみに!!
*「IFNi  ROASTING&CO」
http://ifni-coffee-store.com/
海外の様々なコーヒー文化を体感しながら、農園をまわり生産者が作る生豆を大切に扱い
静岡市を拠点にコーヒー豆の焙煎販売/卸業をされています。
・・・・・・・・・詳 細・・・・・・・・・・・・・・・・
■場所 長谷園 東京店イガモノ
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-22-27
地図はコチラ
■日時 2017年7月24日(月)13:00~14:30
2017年7月24日(月)15:30~17:00
■参加費 3500円(ブレンドしたコーヒー豆 200g お持ち帰り分を含む)
■持ち物 筆記用具
■ご予約制 各回 12名様(着席スタイル)
■ご予約承り お電話にてご予約を承ります(抽選)
TEL : 03-3440-7071 
*お電話以外のご予約は承っておりませんのでご了承くださいませ。
■承り期間 2017年7/12(水)・7/13(木)(営業時間 11:00~20:00)
■抽選結果 2017年7/14(金)11:00~20:00 ご当選の方のみ、お電話にてご連絡させていただきます。
■講習内容 ・おいしいアイスコーヒーの淹れ方実演&講義&試飲
・土鍋デザート 試食
●土鍋で作る スチームケーキ
*メニューは変更になる場合がございます。
*実演をご覧いただき、ご試食いただくスタイルとなります。
【キャンセルに関して】
突然のキャンセルのないようご協力をお願いいたします。
いかなる理由でも7日前よりキャンセル料が発生いたします。予めご了承のうえ
日程のご調整をお願いいたします。
≪キャンセル料≫  
・7日前~前日のキャンセルの場合・・・参加費の50%
・当日のキャンセルの場合・・・参加費全額