月別アーカイブ: 2016年1月

掲載誌のお知らせ「家の光」「暮らしのまんなか」「AGORA」

長谷園の土鍋や長谷園についてご紹介いただきました。

「家の光」(家の光協会発行/2015年12月1日発売)
連載 暮らしを豊かにする「日本の手仕事」
かまどさん1合炊き

「AGORA」(日本航空株式会社発行/2015年12月27日発売)
日本紀行 伊賀 「冬越しの、土鍋の里」特集
長谷園を紹介していただきました。

「暮らしのまんなか 別冊天然生活」(地球丸発行/2016年1月15日発売)
「冬のおいしいあったか道具」特集
ビストロ蒸し鍋・みそ汁鍋・かまどさん・陶珍・いぶしぎん・キャセロールマイン・エッグベーカー・プチ鍋・ふっくらさん・グリル鍋オーバル

土鍋料理教室(2月・3月 東京店イガモノ)開催のお知らせ

 

 こちらのイベントは定員となりましたので、受付を終了させていただきました。

iga-mono  COOKING  with  DONABE
土鍋料理教室 
食材にゆっくりじっくり熱を伝える伊賀の土鍋は鍋料理だけでなく、
毎日のお料理でも食材のおいしさを引きだしてくれる調理道具です。
土鍋の特長や土鍋料理のコツを実演形式でお伝えしていきたいと
思っております。
鍋料理だけじゃもったいない。
土鍋を使いこなしておいしく楽しい食卓を!
ご興味のある方は是非ご参加くださいませ。
・・・・・・・・・・詳細・・・・・・・・・・・・
場所     :長谷園イガモノ東京店
日時
  2月 :2016年2/12(金) 12:00~14:00 ・ 18:30~20:30
:2016年2/13(土) 12:00~14:00 ・ 17:00~19:00
  3月 :2016年3/18(金) 12:00~14:00 ・ 18:30~20:30
:2016年3/19(土) 12:00~14:00 ・ 17:00~19:00
参加費 :2500円
講師 : 土鍋コーディネーター 竹村謙二
ご予約制 :各回12名様
ご予約承り :お電話にて承ります。
TEL/03-3440-7071(長谷園イガモノ東京店)
 *ご応募多数の場合は抽選となります。
承り期間  :2015年1/14(木)11:00~1/16(土)20:00
*より多くの方にご参加いただけるよう、2ヶ月合わせてご案内いたします。
*着席スタイル・デモンストレーションで出来上がったものからご試食いただきます。
持ち物 筆記用具・エプロン(任意)
【土鍋料理教室・ワークショップに関しての注意事項】
※2月・3月の土鍋料理教室・ワークショップ計10回のうち、おひとり様1回限りのお申込み・参加に限らせていただきます。
※突然のキャンセルのないようご協力お願いいたします。
 いかなる理由でも7日前よりキャンセル料が発生いたします。予めご了承の上、日程のご調整をお願いいたします。
≪キャンセル料≫      
・7日前~前日のキャンセルの場合・・・参加費の50%
・当日のキャンセルの場合・・・参加費全額  
・・・・・2月・3月のメニュー・・・・・・・
・季節の野菜の蒸しもの(ビストロ蒸し鍋)
・蒸ししゃぶ(ビストロ蒸し鍋)
・燻製いろいろ(いぶしぎん)
・アクアパッツア(ビストロ蒸し鍋)
・雑穀炊き込みごはん(かまどさん)
・土鍋デザート(土鍋)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
※メニューは変更になる場合がございます。
長谷園イガモノ東京店
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-22-27
地図はコチラ

 

土鍋ワークショップ(2月・3月 東京店イガモノ)「ビストロ蒸し鍋」を使いこなそう!第2弾 開催のお知らせ

 

 

土鍋ワークショップ(2月・3月 東京店イガモノ)のご案内■

土鍋の基本を知りたいという方におすすめです。

毎回ひとつの機能土鍋を使って土鍋の基本の使いこなし術を

知っていただくワークショップです。

参加の方々に土鍋を使って実践していただきながら

土鍋力を感じていただければと思います。

土鍋を使ってみたい方、土鍋の使い方が分からないという

初心者の方、ぜひこの機会にご参加くださいませ。

 こちらのイベントは定員となりましたので、受付を終了させていただきました。

・・・・・・・・・・・・・詳細・・・・・・・・・・・・

テーマ   :「ビストロ蒸し鍋」を使いこなそう 第2弾!!

ご好評につき、前回に引き続き多機能に使える万能土鍋「ビストロ蒸し鍋」を使って

蒸す・焼く・炊くを体験していただきます。

・蒸す・・・付属の陶製すのこを使って季節の野菜を蒸します。

蒸す時間やタイミングを体験していただきます。

・焼く・・・空焚き可能な土鍋ならではの焼き方を体験していただきます。

・炊く・・・季節の炊き込みごはんを実演します。土鍋の炊飯方法の基本を知っていただきます。

*2015年12月に開催したワークショップと同じ内容で実施いたします。前回(12月)ご参加の方はご注意ください。

日時    :2016年2/14(日)  12:00~13:30

2016年3/20(日)  12:00~13:30

参加費  :1000円

参加人数  :15名様

講師    :土鍋コーディネーター 竹村謙二

ご予約制 :お電話にてご予約承ります(先着順)

        TEL  03-3440-7071

承り期間 :2016年1/14(木)11:00~ 1/16(日)20:00

      (先着順のため、期間前の受付は出来かねます。)

 

承り方法 :先着順

 

持ち物  :筆記用具・エプロン(任意)

 

*イスのご用意がございません。立ち見で出来上がったものからご試食いただきます。

 

【土鍋料理教室・ワークショップに関しての注意事項】

※2月・3月の土鍋料理教室・ワークショップ計10回のうち、おひとり様1回限りのお申込み・参加に限らせていただきます。

※突然のキャンセルのないようご協力お願いいたします。

 いかなる理由でも7日前よりキャンセル料が発生いたします。予めご了承の上、日程のご調整をお願いいたします。

【キャンセル料】

・7日前~前日のキャンセルの場合・・・参加費の50%

・当日のキャンセルの場合・・・参加費全額

 

長谷園イガモノ東京店

〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-22-27   地図はコチラ