7/15(日)開催「プロに教わる土鍋料理&包丁のGLOBAL体験会」(東京店イガモノ)のお知らせ

プロ

 

 

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①特別コラボ企画
プロに教わる土鍋料理&GLOBALの包丁体験会 (抽選)
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伊賀焼窯元長谷園の「創作料理 なが谷 母や」の初代料理長・柳瀬祥二氏(*1)を講師に
お迎えし、土鍋料理を教えていただきます。
また、今回はGLOBALの包丁の製造販売を手掛ける吉田金属工業さん(*2)とのコラボ企画で
GLOBAL、および新製品GLOBAL-ISTの包丁体験会も実施いたします。
   
前半は柳瀬氏による土鍋料理教室で、土鍋料理はもちろんのこと、包丁の使い方・食材の切り方なども
デモンストレーションをまじえて教えていただきます
後半は吉田金属工業さんによる包丁の種類・選び方・使い方の説明の後
ご参加の皆様にも実際にGLOBALの包丁の使い心地を体験していただきます。
   
プロに教わる貴重な機会をお見逃しなく。
みなさまのお申し込みをお待ちしております。
   
 
 
   
*1柳瀬祥二氏
「創作料理 なが谷 母や」初代料理長。現在は「麻布春秋」(麻布十番/日本料理)でシェフを勤める。
旬の食材を生かした料理・土鍋料理を得意とし、その盛り付けのセンスにも定評がある。
   
*2吉田金属工業(株)
世界の一流シェフやユーザーから愛されるオールステンレス一体型包丁「GLOBAL」のメーカー。
   
   
・・・・・・・・・詳 細・・・・・・・・・・・・・・・・
■場所 長谷園 東京店イガモノ
  〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-22-27
  地図はコチラ
   
■日時 2018年7月15日(日)12:00~15:00
   
■参加費 6000円
   
■持ち物 筆記用具・エプロン
  *エプロンは必須ではございません(任意)
■ご予約制 12名様(着席スタイル)
   
■講習内容 土鍋料理教室(約120分)
   
   
   
   
   
   
  包丁体験会(30~40分)
   
   
   
■特典 当日包丁ご予約の方に「レーザー名入れ無料券」プレゼント
   *YOSHIKIN SHOP六本木直営店限定、有効期限あり
   

 

 

■ご予約承り お電話にてご予約を承ります(抽選)
TEL : 03-3440-7071 長谷園東京店イガモノ
 
■承り期間 2018年6/29(金) ~ 7/1(日)  受付時間11:00~20:00
【キャンセルに関して】
※突然のキャンセルのないようご協力お願いいたします。
 ご当選の連絡後はいかなる理由でもキャンセル料が発生いたします。
 予めご了承のうえ日程のご調整をお願いいたします。
≪キャンセル料≫
・ご当選の連絡後のキャンセルの場合・・・参加費の50%
・当日のキャンセルの場合・・・参加費全額

 

 

 

 

 

 

 

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①特別コラボ企画
プロに教わる土鍋料理&GLOBALの包丁体験会 (抽選)
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伊賀焼窯元長谷園の「創作料理 なが谷 母や」(*1)の初代料理長・柳瀬祥二氏(*2)を講師に
お迎えし、土鍋料理を教えていただきます。
また、今回はGLOBALの包丁の製造販売を手掛ける吉田金属工業さん(*3)とのコラボ企画で
GLOBAL、および新製品GLOVAL-ISTの包丁体験会も実施いたします。
前半は柳瀬氏による土鍋料理教室で、土鍋料理はもちろんのこと、包丁の使い方・食材の切り方なども
デモンストレーションをまじえて教えていただきます
後半は吉田金属工業さんによる包丁の種類・選び方・使い方の説明の後
ご参加の皆様にも実際にGLOBALの包丁の使い心地を体験していただきます。
プロに教わる貴重な機会をお見逃しなく。
みなさまのお申し込みをお待ちしております。
*1「創作料理 なが谷 母や」
四季折々に彩る長谷園母屋の庭を眺めながら、旬の味覚を伊賀焼のうつわとともに
ご賞味いただいておりましたが、現在は閉店しております。
*2柳瀬祥二氏
「創作料理 なが谷 母や」初代料理長。現在は「春秋 溜池山王店」(赤坂/日本料理)でシェフを勤める。
旬の食材を生かした料理・土鍋料理を得意とし、その盛り付けのセンスにも定評がある。
*3吉田金属工業(株)
世界の一流シェフやユーザーから愛されるオールステンレス一体型包丁「GLOBAL」のメーカー。
・・・・・・・・・詳 細・・・・・・・・・・・・・・・・
■場所 長谷園 東京店イガモノ
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-22-27
地図はコチラ
■日時 2018年7月15日(日)12:00~15:00
■参加費 6000円
■持ち物 筆記用具・エプロン
*エプロンは必須ではございません(任意)
■ご予約制 12名様(着席スタイル)
■講習内容 土鍋料理教室(約120分)
包丁体験会(30~40分)
■特典 ご参加者全員に包丁への「レーザー名入れ無料券」プレゼント