11/18(日)開催 土鍋ワークショップ「土鍋薬膳講座 冬の薬膳」のお知らせ

 

 

 

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土鍋ワークショップ
「土鍋薬膳講座 冬の薬膳」開催のご案内
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養生薬膳アドバイザーの古橋智子氏*を講師にお迎えし、陰陽五行・気血水の考えをベースに
身体のバランスを食事の面から整え、免疫力や自然治癒力を高めていく土鍋薬膳講座を開催いたします。
漢方、薬膳というと馴染みの薄い食材を使った飲みにくい薬や食べづらい料理というイメージが
ありますが、季節、気候、その人ごとの体質、体調からご家庭にある日常的に使う食材や調味料で
献立をたてる薬膳料理を教えていただきます。
今回は冷えや体の巡りの悪い時期にあわせてのメニューとなります。
自分の体を知って、体調にあわせた薬膳の取り入れ方を知るこの機会をお見逃しなく。
ぜひ、みなさまのお申し込みをお待ちしております。
*古橋智子氏 プロフィール
漢方上級スタイリスト・養生薬膳アドバイザー、中国茶アドバイザー、かんぶつマエストロ。
20代から保存食作りに親しみ、おもに東京と埼玉の子育て支援サロンやカルチャーサロンで
ワークショップ講師として活動。
素材の旬だけでなく、体質・体調に合った材料で保存食作りをしたいという思いから漢方を学び、
単なる保存食にとどまらない「薬膳保存食」のレシピを次々考案中。
「マルシェ・ド・ザジ薬膳・保存食教室」主催
平成26年より薬日本堂漢方スクールで講師として活動
・・・・・・・・・詳 細・・・・・・・・・・・・・・・・
■場所 長谷園 東京店イガモノ
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-22-27
地図はコチラ
■日時 2018年11月18日(日)12:00~14:00
■参加費 5500円
■ご予約制 12名様
■ご予約承り お電話にてご予約を承ります(抽選)
  TEL : 03-3440-7071  
       
■ご予約承り期間 10/26(金)~10/28(日) (受付時間 11:00~20:00)
■当選結果 10/29(月)にご当選者様にお電話にてお知らせいたします。
■メニュー ・八宝粥(かまどさん)
・ほうれん草と金針菜のスープ(みそ汁鍋)
・鮭の五香粉ソテー(ふっくらさん)
・黒ゴマあん白玉(小鍋)
・血を補い温めるブレンド茶
【キャンセルに関して】    
突然のキャンセルのないようご協力をお願いいたします。
ご当選の連絡後はいかなる理由でもキャンセル料が発生いたします。
予めご了承のうえ日程のご調整をお願いいたします。
≪キャンセル料≫      
・ご当選の連絡後~前日のキャンセルの場合・・・参加費の50%
・当日のキャンセルの場合・・・参加費全額